Горячий шоколад
Amaliya
07 сентября 2016
Приготовление
15 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны

Горячий шоколад — отличный напиток в холодное время года. Как прекрасно нежиться на диване с захватывающей книжкой, наслаждаться густым и нежным шоколадом. В такие моменты я обожаю осеннюю и зимнюю пору.

Ингредиенты
Основные
шоколад черный горький 70%70 г
молоко500 мл
какао-порошок25 г
сахарная пудра25 г
кукурузный крахмал10 г
Для подачи
сливки2 ч. л.
корица молотая2 щепотка
маршмеллоу мини10 г
ШАГ 1/2

Измельчите шоколад в мелкую крошку, добавьте какао-порошок, сахарную пудру и кукурузный крахмал и все хорошенько перемешайте.

ШАГ 2/2

В сотейнике смешайте молоко с шоколадной смесью, поставьте на средний огонь и доведите до слабого кипения, постоянно помешивая. Затем разлейте густой шоколад по чашкам и добавьте несколько маршмеллоу, ложку сливок и щепотку корицы. И наслаждайтесь!