Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Шашлык из свинины в кефире
08 апреля 2010
Я пробовала готовить шашлык по разным рецептам, но вкуснее этого шашлыка я не ела.
Ингредиенты
3 кг свиной шейки
|
ШАГ 1/1
Мясо нарезать на средние кусочки, сложить в пакет, добавить нарезанные полукольцами лук, соль, перец. Все очень тщательно вымесить, пока лук не отдаст сок, залить кефиром и еще раз вымесить. Убрать в холодильник на ночь.