300 гр. сыра (Российский)
2 шт. куриных яйца,
1 ст. панировочных сухарей;
соль,перец по вкусу;
растительное масло для фритюра.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Нарезаем сыр кусочками (ромбиками) 1,5-2см. Слегка взбиваем яйца со специями.
Сыр обмакиваем в яичную смесь, затем в сухарях обваливаем .. повторяем процедуру. Когда весь сырок у нас "одет" в "форму" отправляем на мин 30-60 в морозилку. Быстро обжариваем во фритюре до золотистой корочки.