Луковый пирог наша семья просто обожает. Мы используем его как холодную закуску.
Ингредиенты
Ингредиенты
3 ложки сметаны
0,5 пачки маргарина
сода немного
7 ст. ложек муки
3 большие луковицы
200-250 гр сыра
2 сырых яйца
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Тесто: К немного подтаявшему маргарину добавить сметану, соду, муку. Замесить и отправить в холодильник на 1 час (за это время готовим начинку).
Начинка: Лук пожарить, дать немного остыть. Добавить, сыр, яйца, соль и перец по вкусу.
Тесто разделить на 2 части. Раскатать, положить начинку, и закрыть второй частью теста. Сверху смазать яйцом или сметаной, проколоть вилкой. Отправить в духовку 180-200 гр. на 30 мин.