шаг 1/1
Камбалу вымыть , выпотрошить . Отрезать плавники и головы.
Застелить противень пергаментом и выложить рыбу в "шахматном порядке".Посолить , поперчить . Зелень измельчить и выложить на рыбу. Сбрызнуть оливковым маслом , нанести сеточку из майонеза. Посыпать тертым сыром .
Между рыбой налить немного вина.
Поставить в духовку на 30 минут при Т 180 С.
Очень вкусная рыбка получается! Моя мама делала такую, когда я была маленькая, потом, правда, подзабыла и долго не могла понять, о чем же я говорю....
Очень вкусно, спасибо! Быстро, доступно и легко!!!