Приготовление
5 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Шоколадный кекс в кружке
19 сентября 2016
Многим, я думаю, знакомо то чувство, когда нестерпимо хочется чего-нибудь вкусного и обязательного шоколадного, но в доме ничего нет. Печь пирожные или торт можно, но долго, а ведь хочется прямо сейчас!
Здесь на помощь придет вот такой кекс в кружке, который готовится за 5 минут. Я перепробовала много разных его рецептов и могу с уверенностью сказать, что этот — самый лучший! Кекс не резиновый, а рыхлый и рассыпчатый.
Ингредиенты
Основные
| мука | 70 г |
| какао | 15 г |
| растительное масло | 30 г |
| сахар | 60 г |
| яйца куриные | 1 шт. |
| молоко | 30 мл |
| разрыхлитель | 2 г |
| соль | 1 щепотка |
ШАГ 1/3
Берем кружку на 400 — 500 мл и смешиваем в ней все ингредиенты с помощью венчика. Важно все тщательно перемешать. В зависимости от вашей муки тесто может получиться слишком густым, просто добавьте еще 10 мл молока.
ШАГ 2/3
Ставим в микроволновку и выпекаем на максимальной мощности (у меня 700 Вт) 3,5 минуты. Присыпаем сверху сахарной пудрой и сразу кушаем, т. к. горячий кекс вкуснее =) Приятного аппетита!
ШАГ 3/3
Если же кекс получился суховатый, то можно полить его сверху сиропом или есть с вареньем. Но мне даже суховатый нравится с теплым молоком.