Ветчину нарежьте. Сыр выложите в кастрюлю, влейте молоко и подержите на огне, постоянно помешивая. Приправьте солью, перцем и пряностями по вкусу. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Форму смажьте маслом. Слоями выложите картофель и ветчину, поливая смесью сыра с молоком. Последним слоем должен быть картофель. Сверху разложите оставшееся сливочное масло, накройте фольгой и выпекайте в духовке в течение получаса.