Пицца "Женское счастье"
Amaralis
12 апреля 2010
Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Ингредиенты

Для теста:
-1кг муки
-0,5л молока
-50гр дрожжей
-100гр слив.масла или маргарина
-2 яйца
-0,5ч.лож соли
Для начинки:
-200гр сосисок
-200гр сыра
-200гр майонеза
-100гр копченой колбасы
-100гр свежих шампиньонов
-100гр кетчупа

ШАГ 1/1

1. Дрожжи развести в теплом молоке,добавить половину муки,сливочное масло (маргарин),яйца,соль.Замесить тесто,поставить в теплое место подходить.Затем еще раз вымесить с оставшейся мукой,выложить пласт теста на противень,предварительно застелив его фольгой,смазанной растительным маслом. 2. На тесто уложить рядами нарезанными кружочками сосиски и шампиньоны-ломтиками.Между рядами-колбасу,нарезанную соломкой,сверху посыпать натертым сыром.Полить кетчупом и майонезом.Выпекать в разогретой до 180-200' духовке 20-25мин.