Рецепт
Главная»Рецепты»
Фаршированный паштет из куриной печени

Фаршированный паштет из куриной печени

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Ну вот и выходные не за горами (это радует)! Обещали приехать в гости друзья, посидеть, пообщаться и привезти хорошего красного вина. А я в ответ решил приготовить для них, и как сопровождение к вину, хорошую закуску в виде паштета из куриной печени, фаршированный сливочным маслом с зеленью, чесноком, дижонской с медом горчицей и черносливом, маринованным в арманьяке! Надеюсь, что, соединив эти три вещи (общение, вино и паштет), у нас получится хороший вечер, а у вас будет хороший рецепт! Начнем.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Обжариваем печень на сливочном масле, солим, перчим.
шаг 2/7
Превращаем печень с помощью блендера в паштет, даем остыть.
шаг 3/7
На пищевую пленку выкладываем равномерным слоем паштет, подготавливаем масло с зеленью, горчицей, чесноком и чернослив, замаринованный (минут 10) в арманьяке.
шаг 4/7
На слой паштета выкладываем колбаской масло, и целиковый чернослив.
шаг 5/7
Аккуратно сворачиваем в рулет.
шаг 6/7
Убираем немного остыть и принять форму в холодильник.
шаг 7/7
Ну а потом получается вот такая вкуснотища, можно подавать с жареными тостами. Приятного аппетита!
Комментарии — 18
Лика Нестерова (Климова)
8 лет назад

Вкуснятина. Обязательно сделаю.😀

Рубен
8 лет назад
Лика Нестерова (Климова),

Спасибо! Удачи в приготовлении

Натали*Лали
8 лет назад

Замечательный рецепт,Рубен!отличная закуска😃💐💐💐

Рубен
8 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо!, да к вину то что надо!!!

Т
8 лет назад

Приятный))) 😋

Рубен
8 лет назад
Т,

Так и есть!!!😃

vicky
8 лет назад

Оооочень вкусное сочетание 😛😉

Рубен
8 лет назад
vicky,

Спасибо!, в действительности так и есть😊

ВикторияS
8 лет назад

Согласна с девочками - очень вкусный, не скучный паштет!)))

Рубен
8 лет назад
ВикторияS,

Виктория, спасибо!!!😇

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"