Огурчики получаются хрустящими с кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты
Ингредиенты
7 кг огурцов
1 стакан измельченного чеснока
1 стакан нарезанного укропа
1 стакан нарезанной петрушки
5 ст.л. соли
10 ст.л. сахара
0,5 л уксуса
0,5 л растительного масла
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Огурцы вымыть и разрезать вдоль на 4 части. Выложить в большую миску, добавить чеснок, зелень, сахар, соль, уксус, масло и перемешать. Оставить настаиваться на 2 часа, помешивая каждые 20 минут. Затем разложить огурцы по литровым банкам и стерилизовать 20 минут. Закатать.