Сырный супчик с мясом
tatty
27 ноября 2009
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Очень вкусный сытный супчик. Готовится очень просто и легко.
Ингредиенты

укроп
1 морковка
1 луковица
5 картофелин
200 г плавленого сыра
1,5 л овощного бульона
250 г фарша
оливковое масло
соль, специи

ШАГ 1/1

Лук, картофель нарезать кубиками, морковь — соломкой. Укроп измельчить. Фарш обжарить на оливковом масле 5 минут, добавить лук с морковкой, тушить 5—7 минут. Бульон вскипятить, добавить картофель и овощи обжаренные с фаршем, варить 10 минут. Небольшими порциями ввести сыр. Добавить соль, специи по вкусу, готовить еще 3 минуты.