Воздушные тыквенные маффины "170 ккал"
Zefirka
17 апреля 2010
Приготовление
50 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Нежнейшие, ароматные, удивительно приятные! Предназначены для наших деток и сладкоежек, следящих за фигурой! 170 калл на завтрак-сущий пустяк! В общем для Вас любители тыквы и для Вас Fatamorgana!
Ингредиенты

тыква
1 яблоко
1 апельсин
3 яйца
4 стол ложки кукурузной муки
3 стол ложки сахара
цедра 1-го апельсина

ШАГ 1/1

Духовку нагрейте до 190 градусов. Взбейте белки с сахаром в крутую пену. Натрите тыкву на средней терке, чтобы мерный стакан она заполнила на 300 мл, яблоко натрите на крупной терке, апельсин порежьте кусочками, добавьте муку, тертую цедру апельсина и 3 желтка, перемешать тщательно. Затем добавить взбитые белки и очень аккуратно перемешайте. Формочки смажьте раст маслом, выложите смесь и запекайте 30 минут! Готово! Сразу достаньте маффины из формочек! Остудите, посыпьте пудрой, если хотите. Подавать с апельсинами!