Лук нашинковать мелкими полукольцами и обдать кипятком, а затем холодной водой(уйдет горечь и запах). Уложить в салатницу и покрыть майонезом. Второй слой-отварной целиком или в мундире картофель, тертый на крупной терке, майонез, затем, тертый сыр, майонез, тертое яблоко, майонез, тертые яйца, майонез. Верх посыпать мелкорезанной зеленью.
Я иногда добавляю в этот салат слой жаренных кусочками грибов и украшаю оливками или маслинами.(грибы ложу вторым слоем, между луком и картофелем)