Ленивый отрывной пирог из лаваша с брынзой и тыквой
Ленивый отрывной пирог из лаваша с брынзой и тыквой
Nataliya06 ноября 2016
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Идею приготовления подсмотрела в журнале. На сайте уже есть похожий рецепт от Юлии http://www.edimdoma.ru/retsepty/78661-sloenyy-pirog-iz-lavasha-s-tvorogom-syrom-i-zelenyu . Предлагаю свой «сезонный» вариант...
Натереть сырую тыкву и брынзу на мелкой терке. Измельчить укроп, добавить вместе с яйцом к начинке. Перемешать. Солить не нужно, т.к. брынза уже солёная.
шаг 2/10
Тонким равномерным слоем распределяем начинку по лавашу.
шаг 3/10
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, 1/3 часть распределить сверху начинки.
шаг 4/10
Свернуть в рулет и нарезать одинаковыми кусочками.
шаг 5/10
Форму для запекания смазываем 1 ст. л. сливочного масла, выкладываем кусочки вертикально. Оставшееся масло растопить и полить пирог сверху, так чтобы попало в каждый кусочек.
шаг 6/10
Прикрыть фольгой (на первые 10 минут запекания, затем снять). Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 20 минут.
шаг 7/10
Затем посыпать оставшимся сыром и запекать 5 минут.
шаг 8/10
Готово!
шаг 9/10
Посыпать укропом. Хорош как в горячем, так и в холодном виде...
Наташа, кто успевает все наготовленное тобой съедать?
И откуда у тебя столько сил. Это как же надо любить кулинарию. Преклоняюсь перед такой увлеченностью ❤💗❤
Ой, Галочка, засмущала!!!😊😚😘 Спасибо огромное!!!!💐Покушать мы любим....😜 муж, зачастую, только всё свежее ест...( представляете, как сразу мне трудно было?😂)! Сама иногда удивляюсь- как я всё успеваю?! Последнее время всё с тыквой готовлю, так он вообще есть отказывается, приходится уговаривать и лекцию читать о пользе тыквы...!😆
Очень вкусно и формовка классная!! ❤Пирог и фото - всё удалось, Наташ!😍🌻
Спасибо!!! С этими рецептами всю ночь не спала- странным образом исчезли почти все фотографии , пришлось заново готовить...оообииднооо
да, обидно очень, правда...😏😧🌹
Наташа, кто успевает все наготовленное тобой съедать?
И откуда у тебя столько сил. Это как же надо любить кулинарию. Преклоняюсь перед такой увлеченностью ❤💗❤
Ой, Галочка, засмущала!!!😊😚😘 Спасибо огромное!!!!💐Покушать мы любим....😜 муж, зачастую, только всё свежее ест...( представляете, как сразу мне трудно было?😂)! Сама иногда удивляюсь- как я всё успеваю?! Последнее время всё с тыквой готовлю, так он вообще есть отказывается, приходится уговаривать и лекцию читать о пользе тыквы...!😆
Да, формовка классная и пирог зачетный!!!!😍😍😍
Спасибо!!! У тебя пирог наподобие, я уже пекла, но сфотографировать не удалось...
Интересный рецепт, Наташа! А форма какая у тебя красивая, хочу такую.😚
Спасибо!!! Брали на рыбалку ... А формы такие есть разные, у нас трудно найти, я по интернету заказывала, хочу еще большую прямоугольную...
Наталья,аппетитные кусочки!😍💐💐💐
Спасибо, Натали!!!