Приготовление
20 минут
Подготовка
15 минут
Рецепт на
3 персоны
Тортильи с авокадо и креветками
03 декабря 2016
Готовим вкусные тортильи с авокадо и креветками!
Ингредиенты
Основные
| тортильи | 2 шт. |
| креветки замороженные | 250 г |
| авокадо | 0,5 шт. |
| лимоны | 1 шт. |
| лук-шалот | 1 шт. |
| перец чили красный | 0,5 шт. |
| салат | 4 лист |
| чеснок | 1 зубчик |
| лук зеленый | 2 стебель |
| мята | 2 веточка |
| растительное масло | 1 ст. л. |
| карри | 0,25 ч. л. |
| соль | 1 щепотка |
Соус
| майонез С лимонным соком ТМ «Слобода» | 1 ст. л. |
| кетчуп томатный | 1 ч. л. |
| соус табаско | 0,25 ч. л. |
| вустерширский соус | 0,25 ч. л. |
| соль | 1 щепотка |
ШАГ 1/8
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
ШАГ 2/8
Креветки предварительно разморозить. Шалот и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук с чесноком.
ШАГ 3/8
Добавить карри, перемешать, затем выложить в сковороду креветки, еще раз все перемешать и обжарить.
ШАГ 4/8
Перец чили, зеленый лук тонко порезать наискосок, добавить к креветкам, посолить и перемешать. Из лимона выжать сок и обжарить все до готовности. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками, затем сбрызнуть оставшимся лимонным соком.
ШАГ 5/8
Приготовить соус: майонез С лимонным соком ТМ «Слобода» соединить с табаско, вустерширским соусом и кетчупом, все посолить и перемешать.
ШАГ 6/8
Тортильи слегка прогреть на сковороде. Теплые лепешки смазать соусом.
ШАГ 7/8
На один край выложить креветки с овощами, авокадо, листья салата и мяты и свернуть рулетом.
ШАГ 8/8
Аппетитные тортильи готовы!