2 баклажана
2 зеленых болгарских перца
3 помидора
1 луковица
1 ст.ложка рубленого чеснока
2 ст.ложки нарезанных оливок
2 ст.ложки изюма
4 ст.ложки каперсов
1 ст.ложка винного уксуса
на кончике чайной ложки молотая корица
125 мл оливкового масла
зелень для украшения
соль.перец по вкусу