Салат со сладким перцем и креветками
Галина
04 декабря 2009
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Очень вкусный салат!
Ингредиенты

оливковое масло
обжаренный кунжут
2 сладких перца (лучше красный и желтый)
3 ст. ложки лимонного сока
1 упаковка салата Фриссе
10-15 помидорок черри
несколько крупных креветок
корешок имбиря
цедра половины лимона
свежемолотый черный перец
морская соль

ШАГ 1/1

Креветки замариновать минут на 20-30 в смеси натертого имбиря, цедры лимона, оливкового масла и половины лимонного сока, затем обжарить на гриле. Помидоры разрезать пополам, салат порвать, добавить сладкий перец, порезанный как нравится, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и оставшимся лимонным соком, сверху присыпать кунжутом. Так же вкусно с морским коктейлем.