Вкусный и очень сытный завтрак. Что может быть лучше для сильного мужчины, который любит вкусно покушать.
Ингредиенты
Ингредиенты
2 яйца;
50 гр. фарша мясного (любого);
зелень;
соль;
черный молотый перец;
3 ст. л. растительного масла;
2ст. л. любого соуса ( лучше томатного);
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1. фарш посолить, поперчить, скатать в шарик. Яйца взбить также подсолить и поперчить, добавить нарубленную зелень.
2. слегка подогреть сковороду, добавить масло. В это время делаем из фарша тоненькую лепешку, кладем в яйца взбитые и всю эту массу выливаем на горячую сковороду, но не очень раскаленную - мясо должно оказаться по середине. огонь уменьшаем до среднего. Через 2 мин. накрываем крышкой и жарим еще 5 мин.
3. Готовое блюдо сворачиваем в трубочку и при подаче поливаем соусом.