Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Глинтвейн с грейпфрутом и яблоком
14 декабря 2016
Глинтвейн — это горячий алкогольный напиток на основе красного вина с сахаром и пряностями. Также в глинтвейн могут добавляться свежие или сушеные фрукты, мед и ягоды. Этот напиток популярен в странах Северной Европы. Предлагаю приготовить глинтвейн с грейпфрутом и яблоком. Фрукты придают напитку приятный вкус, а корица и гвоздика — изысканный аромат. Глинтвейном приятно наслаждаться осенними и зимними вечерами.
Ингредиенты
Основные
| вино красное | 300 мл |
| вода | 250 мл |
| сахар | 60 г |
| грейпфруты | 0,5 шт. |
| яблоки | 0,5 шт. |
| корица | 1 шт. |
| гвоздика | 4 шт. |
ШАГ 1/6
Нарезать грейпфрут и яблоко на дольки.
ШАГ 2/6
Поместить в кастрюлю сахар, корицу и гвоздику, залить водой и поставить на плиту. Кипятить в течение 5 минут на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара.
ШАГ 3/6
Убавить огонь и добавить вино.
ШАГ 4/6
Варить в течение 10 минут на медленном огне.
ШАГ 5/6
Добавить дольки грейпфрута и яблока, продолжить варить еще 5 минут.
ШАГ 6/6
Готовый глинтвейн разлить в бокалы.