шаг 1/1
Тщательно моем и отвариваем язык в подсоленной воде (кладем в кипящую воду и варим около 2-х часов на медленном огне), с добавлением пряностей.Кладем в холодную воду.Очищаем и нарезаем порционно (лучше под углом).Укладываем в смазанную форму, сверху мажем майонезом с чесноком и кладем натертый сыр.Ставим в духовку минут на 15.Когда сыр расплавится-посыпаем мелко порезанной петрушечкой.
Большое спасибо за рецептик,думаю что очень вкусно!!!!
А еще хорошо просто отваренный нарезать и поджарить на сковородке. тоже очень вкусно. еще и солькой присыпать. ням-ням.