Предлагаю вам отведать очень нежный, легкий и в то же время пикантный луковый салат. Уверена, он вам понравится. Стоит один раз попробовать, и салат всегда будет украшать ваш праздничный стол.
Отварите яйца. Яблоки очистите от кожуры и положите в холодную воду с лимонным соком.
шаг 2/8
Лук нарежьте тонкими перьями.
шаг 3/8
Залейте нарезанный лук крутым кипятком на 10 минут. Слейте горячую воду, залейте холодной водой и остудите лук. Разведите уксус водой 3 к 2 и залейте лук на 30 минут.
шаг 4/8
На мелкую терку натрите яйца и сыр.
шаг 5/8
Салат можно собрать в большом салатнике, но порционная подача наряднее.
В кулинарное кольцо первым слоем положите яйца, посолив по вкусу, сверху нанесите тонкий слой майонеза. Следующим слоем кладется лук, который нужно отжать от маринада. На каждый последующий слой наносите майонез.
шаг 6/8
Третьим слоем будет яблоко, натертое на крупной терке. Чтобы яблоко не потемнело, перемешайте его с майонезом, а можно просто нанести его сверху.
шаг 7/8
И последний слой — сыр, его смазывать майонезом не надо. Поставьте салат в прохладное место на 30 минут для пропитки. Салат готов.
шаг 8/8
Нежный, вкусный, легкий салат, лук очень гармонично придаст пикантность вашему произведению. Даже те, кто не жалует лук, оценят салат на вкус.
Приятного аппетита!
Татьяна,лук остается очень хрустящий,уходит горечь,а маринад в котором он еще полежит,сделают его очень вкусным. Белый используется только для того,что бы осталась цветовая гамма, а так мне кажется, что и красный лук не испортит вкуса.
Как ни назови,все равно вкус не изменится. Я бы так назвала этот салат для Татьяны,которая предпочитает красный лук. Красная луковая полоска подчеркивала бы королевский титул.
"Снежная королева" и "Советский новогодний" похоже, родные брат с сестрой 😉
А лук остаётся хрустящим после такой обработки,не будет как варёный? Я сторонник красного лучка,😉 но интересно как поведёт себя белый? 😊
Татьяна,лук остается очень хрустящий,уходит горечь,а маринад в котором он еще полежит,сделают его очень вкусным. Белый используется только для того,что бы осталась цветовая гамма, а так мне кажется, что и красный лук не испортит вкуса.
Хорошо,Ирина))) 😊 Надо будет попробовать! 🌸
а у моей свекрови этот салат назывался "Королевский титул" ))
Как ни назови,все равно вкус не изменится. Я бы так назвала этот салат для Татьяны,которая предпочитает красный лук. Красная луковая полоска подчеркивала бы королевский титул.
Оригинальный салат 😃
Спасибо!