Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Свинина с красной капустой и яблоками
26 января 2017
Ингредиенты
Основные
| капуста краснокочанная | 500 г |
| лук репчатый | 1 шт. |
| яблоки зеленые | 1 шт. |
| брусничный соус | 2 по вкусу |
| яблочный уксус | 1 ст. л. |
| свинина | 500 г |
ШАГ 1/6
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности.
ШАГ 2/6
Добавить нашинкованную капусту, потушить 3 — 4 минуты.
ШАГ 3/6
Крепкое зеленое яблоко почистить, порезать кубиками, обжарить вместе с капустой около 2 — 3 минут.
ШАГ 4/6
Добавить брусничный соус 2 ст. л. (есть готовые соусы в продаже, можно приготовить самим, рецепты есть на сайте) и обжаривать около 5 минут. За 5 минут до готовности добавить уксус.
ШАГ 5/6
Свинину отдельно запечь в духовке, либо можно пожарить и выложить на капусту, отправить в духовку на 10 — 15 минут при 180°С.
ШАГ 6/6
Подаем на стол!