Из молока , яиц и муки приготовить тесто (жидкое). Пожарить блины. Филе и грибы отварить, сыр натереть на крупной терке. Лук порезать кубиком, пожарить на масле, филе и грибы порезать кубиком и добавить к луку.
Когда остынет, добавить майонез, соль, перец.
На блин выложить ложкой начинку, сверху посыпать сыром,свернуть мешочком и перевязать зеленым луком.
Перед подачей на стол разогреть в микроволновой печи .
чужой рецепт слишком прост!