Что может быть лучше свеженького салатика в жаркий день.
Ингредиенты
Ингредиенты
2 помидора;
2 огурца;
1 красная луковица;
листья салата;
1-2 стебля зеленого лука;
1/2 пучка петрушки;
соль;
Для заправки:
3 ст.л. растительного масла;
2 ч.л. французской горчицы в зернах;
сок 1/2 лимона;
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1. Помидор нарезать тонкими дольками. Огурцы и лук нарезать полукольцами. Зеленый лук и петрушку мелко нарубить. Листья салата нарвать руками.
2. Делаем заправку.
Масло, горчицу и лимонный сок соединяем и тщательно перемешиваем.
3. Овощи и зелень складываем в миску, солим, добавляем заправку и тщательно перемешиваем.
Я еще добавляю иногда 1 ч.л. винного уксуса - тоже очень интересно получается.