шаг 1/1
Тесто:(все комнатной температуры,кроме белков)
Сгущенку смешать с содой, добавить взбитые желтки, перемешать,муку (просеянную),перемешать,взбитые белки с солью, перемешать.
Начинка: творог протереть через сито, добавить яйцо, сахар,изюм
(запаренный),ваниль.Все перемешать.
Приготовишка:Форму смазать маслом, посыпать сухарями, вылить все тесто, затем чайной ложкой выложить начинку, начиная с середины оставить до края 1см.Все сверху посыпать корицей (можно без). Выпекать50 мин. при температуре 180 градусов.Приятного!!!!!!
Какой интересный пирог! Как это я пропустила? А фото будет? Очень хочется посмотреть каким он получается.