Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный трюфель из фасоли

Шоколадный трюфель из фасоли

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Вкусные и полезные диетические конфеты. Можно подать к чаю или кофе, а также взять с собой в гости в качестве гостинца.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Фасоль замочить в воде на ночь.
шаг 2/11
На следующий день слить воду, промыть, отварить в мультиварке-скороварке в режиме «Бобовые» 1 час или на плите 1 час 30 минут.
шаг 3/11
В чаше блендера порциями измельчить вареную фасоль. Добавить чернослив и снова измельчить до однородной массы. Добавить какао и мед, перемешать.
шаг 4/11
Орехи обжарить на сухой сковороде. Измельчить в ступке.
шаг 5/11
Добавить орехи к фасолевой массе, перемешать.
шаг 6/11
Слепить небольшие конфеты, используя тонкие перчатки. Убрать на холод на 15-20 минут.
шаг 7/11
Часть конфет обвалять в какао.
шаг 8/11
Шоколад растопить в микроволновке 1-2 минуты на максимальной мощности (осторожно, не перегрейте!) или на водяной бане.
шаг 9/11
Шоколад перелить в пакетик или кондитерский мешок, отрезать кончик и украсить трюфели (опционально). Убрать на холод на 5-10 минут.
шаг 10/11
Орехи могут быть любые, количество какао, меда и сахарной пудры тоже можно регулировать на ваш вкус.
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Комментарии — 24
Екатерина Серри
7 лет назад

скажите, пожалуйста, а вкус фасоли не чувствуется?

Альбина Кузнецова
7 лет назад
Екатерина Серри,

Нет, не чувствуется. В следующий раз я бы попробовала с растопленным темным шоколадом для более ярко выраженного шоколадного вкуса.

Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад

...и чашечка кофе...и с утра...ммммммммм...

Альбина Кузнецова
7 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо! Их можно съесть много и незаметно. 😆

Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад
Альбина Кузнецова,

Мне не страшно: у меня надежные тормоза. За столько лет выработана привычка: одна конфета с утра. И именно с кофе.

Альбина Кузнецова
7 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Как здорово! У нас тормозов нет.😁

Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад
Альбина Кузнецова,

Все еще впереди. 😌

vicky
7 лет назад

Кстати вчера в журнале вычитала, что фасоль и чернослив оч удачное сочетание: фасоль, как мы знаем, тяжела для пищеварения и вызывает вздутие, а чернослив, и мы так же в курсе, способствует лучшей перистальтике🙃 замечательные конфетки 😉

Альбина Кузнецова
7 лет назад
vicky,

Благодарю! Сын ел и думал, что ест конфеты шоколадные. Еще удивлялся, что нет запретов по количеству.😃

Рубен
7 лет назад

Альбина😃 да интересный и вкусный рецепт😋 согласен с Еленой Ковач😝 с утренним кофе, самое то😜

Альбина Кузнецова
7 лет назад
Рубен,

Спасибо! И с вечерним кофе тоже. 😉

Рубен
7 лет назад
Альбина Кузнецова,

Ну естественно😜

Анюта М
7 лет назад

Аппетитные конфетки, прямо сами в рот просятся!!! Вкуснятина!!!😋💗

Альбина Кузнецова
7 лет назад
Анюта М,

Спасибо! Они так просятся, что не остановиться просто!😄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"