Изюм промойте и пропитайте ликером или коньяком. Масло с сахаром разотрите деревянной ложкой. Постепенно добавьте желтки, изюм, орехи, просеянную муку, крахмал, взбейте белки и все перемешайте. Положите тесто в хорошо смазанную маслом и посыпанную мукой форму или противень с высокими краями. Выпекайте 25-35 минут при 180 – 200° С.