Рецепт
Главная»Рецепты»
Анчоусно-лимонное масло к спарже

Анчоусно-лимонное масло к спарже

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Этой порции хватит на 4 пучка спаржи. Делать его проще простого и можно держать в холодильнике. Вдруг нагрянут гости...А мы в боевой готовности! Я пропобовала пока это масло только со спаржей, но подозреваю, что его можно и с чем-то другим использовать...Надо бы поэкспериментировать!

Ингредиенты

Ингредиенты

25 гр. анчоусов
70 гр. размягченного масла
сок ½ лимона
свежемолотый перец
щепотка хлопьев чили (для украшения)

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Все ингредиенты (кроме чили) размять в процессоре и ручным блендером до однородной массы.
шаг 2/2
Спаржу сварить на пару 8 минут (я ее немного солю). Выложить спаржу на тарелку и украсить кружочками анчоусного масла. Обсыпать чили, скорее для красоты.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"