Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Творожные блинчики с зеленью
16 февраля 2017
Когда-то давно нашла этот рецепт творожных блинчиков на просторах интернета и с тех пор пользуюсь им постоянно. Блинчики получаются очень вкусными и нежными, с выраженным творожным вкусом, который отлично оттеняет зелень. Эти блинчики едят мои дети, хотя творог в чистом виде не любят. Для меня, как любителя творога, этот рецепт идеален! Попробуйте и вы!
Ингредиенты
Для блинчиков
| творог 9% «Домик в деревне» | 200 г |
| молоко отборное «Домик в деревне» | 150 мл |
| яйца куриные | 3 шт. |
| мука | 6 ст. л. |
| зелень рубленая | 3 ст. л. |
| соль | 1 щепотка |
ШАГ 1/7
Зелень (у меня зеленый лук, петрушка, укроп) мелко порубить.
ШАГ 2/7
Берем творог «Домик в деревне», добавляем молоко «Домик в деревне» и муку (у меня цельнозерновая).
ШАГ 3/7
Добавляем 3 яйца и измельчаем все хорошо погружным блендером.
ШАГ 4/7
Получается вот такое тесто, оно немного гуще, чем на обычные блины, но жиже, чем на оладьи.
ШАГ 5/7
Добавляем в тесто зелень и перемешиваем.
ШАГ 6/7
Выпекаем на горячей скороде с двух сторон. Первый раз сковороду можно слегка смазать маслом.
ШАГ 7/7
Подаем наши вкуснейшие блинчики с помидорами-черри и зеленью. Очень вкусно есть со сметаной. Приятного аппетита!