4 кусочка филе белой рыбы по 150 гр. (я использую хека - обожаю эту рыбку:нежная, абсолютно без косточек и очень вкусная);
3 ст. л. хрена;
сок 2 лаймов;
2 больших кисло-сладких яблока;
50 мл. яблочного сока;
600 гр. картофеля;
соль;
молотый черный перец;
белый молотый перец;
2 ст. л. муки;
3 ст. л. сливочного масла;
150 мл. молока;
молотый мускатный орех;
лавровый лист