Знаменитое французское
печенье , хранится в коробочке с крышкой до 10 дней.
Ингредиенты
Ингредиенты
120 г муки
пол ч.л. разрыхлителя
100 г сахара
2 яйца
цедра половинки лимона
100 г масла растопленного сливочного масла
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Взбить яйца с сахаром миксером,чтоб объем увеличился вдвое, добавить цедру,муку,разрыхлитель и в конце масло.Все перемешать и поставить в холодильник не менее 6 часов.
Печь в в любых формочках,но лучше в классических удлиненных (специально для мадлен).Духовка
разогрета 170гр,печь 12-15 мин.
Формочки обязательно смазать маслом.