Скоро наступит время созревания черешни и этот десерт будет очень актуален.
gastronom.ru
Ингредиенты
Ингредиенты
черешня или вишня 250 г
вода 1 л
сахар 100 г
мука 1 ст. л.
сметана или жирные сливки 125 мл
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1. Вишню вымыть, удалить косточки, переложить в кастрюлю. Влить воду, всыпать сахар, перемешать и довести до кипения. Убавить огонь и варить 10 мин.
2. Смешать муку со сметаной, добавить 2 ст. л. горячего вишневого сиропа. Перемешать.
3. Вылить эту смесь в суп, снова довести до кипения и варить 5 мин. Снять кастрюлю с огня и дать остыть.