Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

Рис Краснодарский ТМ «Националь» отварить согласно инструкции на упаковке, затем остудить.

К остывшему рису добавить 1 яйцо, посолить, поперчить, перемешать.

Из рисовой массы влажными руками сформировать шарики, поместив внутрь каждого квадратик мягкого сыра.

Обмакнуть каждый шарик во взбитое яйцо, затем обвалять со всех сторон в сухарях.

Разогреть в сотейнике оливковое масло и обжаривать шарики со всех сторон до появления золотистой корочки, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Аппетитная закуска готова!