Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Котлеты из крабовых палочек со сметанным соусом
03 марта 2017
Котлетки из крабовых палочек готовить быстро, получаются они вкусными и сытными. Отличная закуска к пиву или вину.
Ингредиенты
Котлеты
| крабовые палочки | 300 г |
| сыр | 200 г |
| чеснок | 3 зубчик |
| яйца куриные | 3 шт. |
| соль | 1 по вкусу |
| сухари панировочные | 60 г |
| подсолнечное масло | 50 г |
Сметанный соус
| сметана | 150 г |
| чеснок | 2 зубчик |
| укроп | 4 веточка |
| соль | 1 по вкусу |
| перец черный молотый | 1 по вкусу |
ШАГ 1/8
Крабовые палочки и сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс.
ШАГ 2/8
Посолить по вкусу, добавить яйца и тщательно все перемешать.
ШАГ 3/8
Сформировать котлетки.
ШАГ 4/8
Обвалять их в панировочных сухарях.
ШАГ 5/8
Сковороду нагреть, добавить подсолнечное масло. Обжариваем котлетки минуты 3 с одной стороны.
ШАГ 6/8
Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
ШАГ 7/8
Готовые котлетки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
ШАГ 8/8
Для соуса чеснок и укроп мелко порезать, добавить в сметану, посолить и поперчить по вкусу. Вкусные котлетки готовы. Приятного аппетита !