Баклажан среднего размера
Для начинки:
дробленый грецкий орех
чеснок
майонез
рубленая зелень(петрушка,укроп,кинза)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1.Баклажан нарезать тонкими пластинами и запечь на противне в духовке до образования румяной корочки.
2.Смешать орехи,чеснок,зелень с майонезом.
3.Завернуть начинку в баклажаны и свернуть рулетики.Подавать на листьях салата.