☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Пасхальные маффины из смеси цельнезерновой и гречневой муки, с цукатами, изюмом и вяленой вишней. Для приготовления этих маффинов отлично подойдет Масло грецкого ореха Biolio нерафинированное, оно придаст вкусу маффинов приятный ореховый оттенок.

Ингредиенты

Маффины:
сливочное масло
225 г
сахар коричневый
200 г
мука цельнозерновая
150 г
гречневая мука
100 г
корица молотая
1 ч. л.
гвоздика молотая
¼ ч. л.
разрыхлитель
1 ½ ч. л.
соль
¼ ч. л.
апельсины
1 шт.
яйца куриные
3 шт.
сухофрукты
100 г
цукаты
75 г
вишня вяленая
50 г
глазурь
1 пачка
сахарная пудра
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Разогреть духовку до 180°С. Выложить формочки для маффинов бумажными основами. Сливочное масло взбить миксером с сахаром.
шаг 2/4
Смешать оба вида муки, специи, разрыхлитель и соль. Добавить к маслу. С апельсина снять цедру и выжать сок, добавить цедру и 3 ст. л. сока в тесто. Вмешать яйца.
шаг 3/4
Добавить сухофрукты и вишню. Перемешать. Разложить тесто в формы, заполняя их на 3/4. Выпекать 35 минут. Убавить температуру до 160°С и выпекать еще 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой.
шаг 4/4
Готовые маффины полностью остудить. Приготовить глазурь согласно инструкции. Посыпать маффины сахарной пудрой и украсить глазурью. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Рубен
7 лет назад

Елена😃 вкусно таак😋 с молочком просто наверно потрясающе😝

Nora
7 лет назад

Очень вкусно и полезно!!!!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"