Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
5 персон
Постное печенье с отрубями и клюквой
25 апреля 2017
Постное печенье с отрубями и вяленой клюквой разнообразит постный стол. Вкусная и полезная выпечка. В процессе приготовления использовала обычное растительное масло. Рекомендую использовать масло грецкого ореха Biolio.
Ингредиенты
Основные
| овсяные отруби | 30 г |
| мука самоподнимающаяся | 180 г |
| растительное масло | 5 ст. л. |
| яблочный сок | 100 мл |
| сахар | 50 г |
| клюква вяленая | 50 г |
| соль | 1 щепотка |
ШАГ 1/10
Подготавливаем продукты.
ШАГ 2/10
В чашку выкладываем сахар, овсяные отруби, щепотку соли и вяленую клюкву. Перемешиваем сухой ложкой.
ШАГ 3/10
Добавляем яблочный сок с мякотью и растительное масло. Перемешиваем ложкой.
ШАГ 4/10
Добавляем просеянную муку. (Я использовала самоподнимающуюся муку, если используете обычную пшеничную муку, тогда нужно будет добавить в тесто разрыхлитель.)
ШАГ 5/10
Замешиваем тесто.
ШАГ 6/10
Влажными руками формируем из теста небольшие шарики.
ШАГ 7/10
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
ШАГ 8/10
Помещаем противень в разогретую духовку и выпекаем печенье 20 минут при 180°С. (Ориентируйтесь на свою духовку).
ШАГ 9/10
Остужаем и подаем печенье.
ШАГ 10/10
Приятного аппетита!