шаг 1/1
Жир порубить с мукой, добавить аммоний, разведенный в 1 ст. л. горячего молока. взбитое с сахаром яйцо, сметану, замесить рыхлое тесто и поставить его на один час в холодильник. Затем перемесить на посыпанной мукой доске, раскатать, вырезать лепешки разной формы, не густо выложить их на смазанный жиром противень и печь в горячей духовке (200С) в течение 10 минут.
А можно ли аммоний заменить простым разрыхлителем?
А муки сколько?
Кто знает, можно ли выпечку с аммонием при беременности?😯
Это питьевая сода что-ли,можно по русски написать?
Аммоний - что это?(((