Рецепт

Паста с тунцом

Ольга 04 мая 2017

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Паста — любимая еда в нашем доме, ее мы можем кушать каждый день. Сегодня мы приготовим пасту с тунцом, быстро и очень вкусно. Рекомендую добавить ложечку чесночного масла от Biolio. Я очень люблю быстрые, простые и вкусные рецепты, паста с тунцом именно такой рецепт, время приготовления — 20 минут.

Ингредиенты

Паста

тунец консервированный

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Паста готовится 20 минут.

шаг 2/11

Ставим в большой кастрюле кипятить воду. Пока вода закипает, приготовим соус.

шаг 3/11

На оливковом масле обжарим чеснок, совсем чуть-чуть, нельзя чеснок пережарить!

шаг 4/11

К чесноку добавляем итальянские специи и базилик. У меня набор итальянских острых специй к пасте из Италии. Я готовлю и со специями: травы итальянской кухни. Получается вкусно. Много специй не надо добавлять, чтобы не перебивать основной вкус.

шаг 5/11

Чеснок и специи обжарили и добавляем свежие помидоры, у меня они в виде томатного пюре.

шаг 6/11

Томат со специями обжарили и добавляем натурального тунца. Тунец для салата не подойдет!Надо брать кусочками в собственном соку.

шаг 7/11

Перемешиваем, добавляем ложечку чесночного масла и пробуем на вкус. Добавляем соль, сахар на свой вкус. Соуса получается много, паста будет сочной.

шаг 8/11

Тем временем вода закипела, солим и кладем 500 граммов сухой пасты. Варим до состояния аль денте, попробуем на вкус, паста не должна перевариться, внутри паста должна остаться твердой. Паста готова. Сливаем воду. Не промываем!

шаг 9/11

Предварительно подготовим сыр. Трем твердый сыр. У меня аналог пармезана. Сыр можно добавить в горячий соус, и он расплавится в нем, мы любим посыпать сыр сверху на готовое блюдо.

шаг 10/11

Пасту соединяем с соусом. Перемешиваем. Сразу подаем к столу. Соуса много, и паста у нас сочная и вкусная.

шаг 11/11

Приятного вам аппетита!

Комментарии — 11

7 лет назад

Удачное блюдо и фото!

7 лет назад

Удачное блюдо и фото!

Ольга

7 лет назад

Т,

Спасибо большое🌻

Анастасия Воропаева

7 лет назад

Спасибо большое за рецепт, приготовила, во-первых очень вкусно, добавила итальянские травы, базилик, томат перетерный и 3 ч.л. том пасты,+ 1 чл сахара, обалденно. По совету в готовую пасту добавила сыр тертый на мелкой терке, все смешала, а уж потом смесь томатную. Во-вторых, времени на приготовления ушло мах 30 минут. Спасибо за рецепт. Это уже второй рецепт с вашего сайта готовлю, решила зарегистрироваться и добавила в закладки. спасибо

Ольга

7 лет назад

Анастасия Воропаева,

Да,это и правда очень быстро готовить.Мне это очень приятно,на здоровье!

Irina Mukhina

5 лет назад

В итальянской кухне есть непреложное правило — рыбные пасты НИКОГДА не посыпают сыром ПАРМИДЖАНО.

Irina Mukhina

5 лет назад

В итальянской кухне есть непреложное правило — рыбные пасты НИКОГДА не посыпают сыром ПАРМИДЖАНО.

Ольга

5 лет назад