Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Блины с яблоками
21 мая 2017
Блины получается толстыми и сытными, но по желанию можно испечь их тоньше, тогда их количество увеличится. Завтракайте с удовольствием!
Ингредиенты
Тесто
| яйца куриные | 4 шт. |
| сахар коричневый | 2 ст. л. |
| молоко | 120 мл |
| пшеничная мука | 160 г |
| соль | 1 щепотка |
Начинка
| сливочное масло | 40 г |
| сахар коричневый | 1 ст. л. |
| корица | 1 щепотка |
| яблоки | 3 шт. |
ШАГ 1/9
В миске взболтать яйца с сахаром, солью и молоком. Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков.
ШАГ 2/9
Яблоки разрезать на четвертинки, удалить семечки и нарезать на ломтики.
ШАГ 3/9
В сковороде разогреть масло с сахаром.
ШАГ 4/9
Выложить яблочные дольки, посыпать по вкусу корицей и обжарить до легкой карамелизации.
ШАГ 5/9
Другую сковородку смазать маслом и вылить на нее 1/4 от всего теста.
ШАГ 6/9
Разложить яблочные дольки. Печь блины на среднем огне, когда донышко блина схватится, аккуратно перевернуть на другую сторону.
ШАГ 7/9
Выпечь 4 блина. Подавать сразу. У меня с клюквенным сиропом.
ШАГ 8/9
И с ореховой карамелью. Приятного!
ШАГ 9/9
Хорошего дня!