РецептыТеплый салат с лисичками и сыром Бавария БлюЯ открыла для себя потрясающий сыр и последнее время прочно на него подсела)) Бавария Блю это сыр с двумя видами плесени, белой и зеленой. По консистенции больше похож на сыр Бри, с корочкой из белойLapSha (Мария)06 августа 2012
РецептыРагу на молоке "Солнышко"Рагу приготовила своим сыночкам в дождливый день. Думаю это им подняло настроение. Любят они вкусно поесть и хорошо относятся к моим кулинарным экспериментамНадия05 августа 2012
РецептыСвинина с овощами по-китайскиБлюдо можно подавать как самостоятельное, либо с гарниром (рис или фунчоза). Для приготовления лучше использовать сковороду вок или любую с керамическим покрытием. Елена К.04 августа 2012
РецептыГовядина с овощами в китайском стилеВ оригинальном китайском рецепте нужно все овощи и мясо жарить по отдельности и соедигить после. Я предпочитаю тушить овощи вместе (все-таки тушенные овощи более полезны)eugenia01 августа 2012
РецептыВареники с мясом (с вкусным тестом)Вареники. Мои вареники. Как бы с мясом, но с добавлением овощей из бульона, в котором варилось мясо. Это одна особенность. Вторая особенность - это то, что тесто имеет определенный вкус. Зависит отЮсяЮся29 июля 2012
РецептыПаштет с ревенемДавняя история, правда (еще с ревеневого марафона), но достаточно симпатичная, поэтому и делюсь почти в конце лета:) Ревень в данном случае действует по аналогии с черносливом или яблоками (впрочем, сВениамин28 июля 2012
РецептыЖареный рис с креветками по-малаккскиЧто сказать про данное блюдо?) просто очень-очень вкусный рис с креветками в азиатском стиле с классическим сочетанием соевого соуса, соуса чили и имбиря) хочется готовить еще и еще) блюдо относится кМурзик26 июля 2012
РецептыПолосатые роллы с мидиямиЧто-то я такое нафантазировала у себя в голове, но получилось забавно, правда, это был первый опыт с рисовой бумагой, так что скручивать роллы мне было тяжеловато. ais20_Алёнушка25 июля 2012
РецептыГречневые лепешкиО существовании этих лепешек я прочитала в книге Ниши Кацудзо "Японское чудо-питание". Цитата из книги: "К основной пище у японцев, кроме риса, относятся греча и пшено, а также лапша и вермишель. Вais20_Алёнушка25 июля 2012
РецептыКуриная грудка-гриль в маринаде фьюжнОчень вкусная и сочная курочка получается, насыщенная ароматами) когда первый раз увидела этот рецепт, было трудно представить конечный результат - маринад, на мой взгляд, довольно необычный) однакоМурзик23 июля 2012
РецептыОгуречный салат с рисовыми шариками-темпура и креветкамиСегодня хочу вас угостить салатом-гарниром на японскую тематику, надеюсь, японцы на меня не обидятся. Сочные огурцы с креветками плюс рисовые шарики с кисло-сладким вкусом в тонком зажаристом кляре.ais20_Алёнушка23 июля 2012
РецептыМорская солянкаЕсли коротко, то это очень вкусно, очень полезно и очень просто. А еще это очень красиво! Сочетание зеленого, оранжевого и белого украсит не только вашу тарелку, но и целый праздничный стол. ПричемМария20 июля 2012
РецептыМясные шарики териякиОт этих волшебных китайских шариков просто невозможно оторваться. Готовила я их с опаской, потому что мой муж категорически не признает сладость в мясных блюдах, но это блюдо он ел не останавливаясь,ais20_Алёнушка12 июля 2012
РецептыОстрые куриные цитрусовые ножкиВкусные куриные ножки с остротой небольшой. Готовим на гриле. По рецепту идет юж.пряность чипотле (мексиканский продукт), если ее в продаже нет, можно заменить на халапеньо (без семян, либо будетАпрель12 июля 2012
РецептыГлянцевая фасоль териякиНе проходите мимо этого рецепта, это очень вкусно! Простое в приготовлении, но с приятной изюминкой в виде домашнего соуса терияки. ais20_Алёнушка11 июля 2012
Рецепты"Голубчики", или мини-голубцы по-азиатскиКогда я была маленькой, на одном из местных телеканалов шел цикл передач о кулинарии. Ведущим был китайский повар, который готовил потрясающие блюда азиатской кухни, а параллельно юморил и выделывалМария11 июля 2012
РецептыКурица по-индонезийскиЭто очень необычное сочетание пряной курицы со сладкими бананами и арахисом.Олечка10 июля 2012
Рецепты"Сердечная история" - салат из куриных сердечек с маринованным луко...Этот простой и вкусный салат я хочу подарить большой любительнице сердечек - Танюшке)))))))))) Танюш, принимай... как и обещала...Ла Ванда08 июля 2012
РецептыСвиной стейк на грилеОчень вкусный, нежный и сочный стейк! Рекомендую приготовить!Людмила08 июля 2012
РецептыГовяжий рулетик с баклажаном и сыромВариант очень вкусной мясной закуски. Рижский бальзам в маринаде играет главную роль, он придает мясу неповторимый вкус и аромат! Все достаточно просто! Угощайтесь!Ольчик :)05 июля 2012
РецептыРыбные джерки из лососяОригинальная закуска из рыбы, приготовленная с помощью сушилки Ezidri. Ezidri05 июля 2012
РецептыМидии. Салат "Вдохновение"Всем, кто любит мидии, и не только)) Сегодня к мужу пришли друзья, неожиданно. Поэтому нужно было приготовить что-то сытное и быстро. И при этом еще и удивить)) Про основное блюдо не будуLIlya03 июля 2012
РецептыИндейка Дорн Блю со шпинатом + хрустики из индейки с пармезаном и ...На самом деле планировала сделать только индейку с соусом из сыра с голубой плесенью, а в итоге предлагаю Вам ещё пару блюд:)Bada30 июня 2012
РецептыКимчи из огурцов в китайском стилеРецепт нашла в южнокорейской кулинарной книге. Он совершенно прост и безумно освежает в эту 35-градусную жару. Кисло-сладкий вкус. Пользуйтесь на здоровье)))Юлия Кан29 июня 2012
РецептыСалат с куриными сердечками и виноградомНеобычный, легкий и очень вкусный салатик! Понравится не только любителям сердечек и других субпродуктов. Благодаря маринаду сердечки получаются безумно ароматными с интересным вкусом. В целом – оченьСнежинка Татьяна28 июня 2012
РецептыЛосось в апельсиновом соусе на подушке из свежей зелениЧто я могу вам сказать, апельсины, соевый соус и лосось это настоящий любовный треугольник! Невероятно вкусно,особенно со свежим зеленым салатом...Vera28 июня 2012
РецептыРыбная бандероль с креветками и болгарским перцемЭто рецепт моей любимой сестры. Она вообще большая любительница рыбы. Такую рыбку она запекает довольно часто. Конечно, это праздничное блюдо или когда к Вам в гости заглянули ну человек 6-7,или ВамElen@Lat26 июня 2012
РецептыОстрые свиные ребрышки с печеным чеснокомТакое блюдо идеально подойдет для большой мужской компании, хотя признаюсь честно, я и сама не прочь полакомится такими сочными, ароматными и острыми ребрышками. Прекрасно подходят к пиву. ПеченыйLapSha (Мария)26 июня 2012
РецептыКурица в апельсинеЭто блюдо я специально научился готовить. Я обожаю мясо птицы в подобных вкусовых сочетаниях. Надеюсь, вы тоже. Простите за сложный русский, он мой - неродной.Maxberry23 июня 2012
РецептыЯпонский ролл-омлет со шпинатомСегодня предлагаю Вам попробовать омлет в восточном стиле. Готовила этот омлет уже несколько раз, в первый раз шпината не было, использовала зелень, оказалось – ничуть не хуже. Особенность этогоСнежинка Татьяна20 июня 2012
РецептыКуриное филе в хлебной крошкеУ меня сегодня блюдо из серии "Быстро...просто...вкусно..."Ла Ванда20 июня 2012
РецептыЧечевичная постная похлебкаАроматная, пряная и очень легкая похлебка из чечевицыHomemadefood20 июня 2012
РецептыСалат «Харбинский»Этот салат подают во всех ресторанах Китая. Очень простой и очень вкусный. Ла Ванда17 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый салат с редиской, помело и помидорами черриЕсли нет помело, добавьте апельсин. Такие салаты лучше есть сразу после того, как они заправлены. Юлия Высоцкая17 июня 2012
РецептыСалат из огурцов по-японскиЭто очень вкусный, ароматный и пряный огуречный салат от Дж. Оливера.Sindirella17 июня 2012
РецептыСвинина в кисло-пряном соусе из ревеняЭту идею нашел в одной из серий программы "Джейми у себя дома". Задумка показалась классной, да и ревеневый марафон у меня - не все же десертами баловаться:) Результат очень понравился - сочное мясоВениамин14 июня 2012
РецептыКурица с рисом и овощами "Восточный колорит"Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Главная "изюминка" этого блюда - конечно, удивительный маринад. С ним я готова есть все - мясо, птицу, рыбу, овощи и грибы, супы, гарниры и основныеМария13 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат из баклажана, лука-порея и спаржи Вместо порея можно взять репчатый лук, лук-шалот или зеленый лук. Юлия Высоцкая13 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат из баклажана, лука-порея и спаржи Вместо порея можно взять репчатый лук, лук-шалот или зеленый лук. Юлия Высоцкая13 июня 2012
РецептыПикантный рисовый супУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Если придерживаться рецепта, то в самом конце нужно добавить 1 ст. ложку хереса сухого. При подаче в порционные тарелочки можно посыпать зеленью. Горькая Любовь 12 июня 2012
РецептыСуп из палтуса по-восточномуНе всегда есть время приготовить борщ)) Для тех, кто экономит время и любит новые вкусы, очень рекомендую такой суп. Этот суп приближен к японской кухне. В корейской кухне тоже есть суп из палтуса, ноLIlya10 июня 2012
РецептыСалат с курицей в апельсиновом соусеУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". С начала конкурса «Экспериментируй с Tefal» каких только блюд не было приготовлено, но, кажется, еще не было салата. Вот и решила это исправить,Людмила09 июня 2012