РецептыТирольские клецки со шпинатом (Spinatspätzle) Участник конкурса "Кухни народов мира". Сегодня представляю вашему вниманию очень вкусное, сытное, простое в приготовлении блюдо тирольской кухни...burro.salvia01 мая 2013
РецептыТеплый салат с беконом и луком пореемВкусно и сытно. Можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.Апрель30 апреля 2013
РецептыМанпарУчастник конкурса "Кухни народов мира". Манпар - готовят по всей Средней Азии, с разными вариациями. По преданию, один знатный хан заблудился во время охоты в лесу и набрел на хижину старушки,ярослава30 апреля 2013
РецептыПаста Карбонара (Pasta alla carbonara) Участник конкурса "Кухни народов мира". Паста алла карбона́ра — спагетти с мелкими кусочками копченого бекона, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо, соли и свежемолотогоAnastacia29 апреля 2013
РецептыЛосось по-креольски с фасолью и рисомУчастник конкурса "Кухни народов мира". Предлагаю Вам отправиться в Америку, с штат Луизианна и познакомиться с интереснейшими креольской и кайюнской кухней. Если говористь вкратце и не вдаваться воМурзик29 апреля 2013
РецептыМясная запеканка с лесными грибами из маминой книгиЕще один рецептик из маминой книги. Вкус у запеканки очень необычный, отдаленно напоминает вкус настоящей вареной колбасы. Поэтому даже затрудняюсь сказать, в каком виде она вкуснее - в холодном илиМаринаL25 апреля 2013
РецептыКартофель, запеченный в кунжутеПростое блюдо для любителей печеной картошечки и кунжута. У печенная картошечка имеет зажаренную, хрустящую корочку с присущим ароматом кунжута и остается мягкой внутри. Картошечка является отличнымАня радуга24 апреля 2013
РецептыМаринованные стейки с лукомИспользуем стейки в тонкой нарезки sirloin tip steaks, они быстро готовятся и замечательные на вкус. Не забывайте, каждая часть говядины в зависимости от нарезки готовится по своему времени.Апрель24 апреля 2013
Рецепты"Шурпа" Участник конкурса "Кухни народов мира". Итак, шурпа! Первый раз я попробовала это блюдо в небольшом ресторанчике на Ай-Петри в Крыму! Незабываемые красоты гор и божественно вкусный суп! До этого неKoshkasorokina24 апреля 2013
РецептыМясной пирог с вялеными томатамиТо, каким получится пирог, зависит, в большинстве своем, от мяса. Я взяла свиную галенку, отварила ее и избавила от лишнего жира. Еще можно использовать баранину, а вот с говядиной я бы не сталаKT-SW23 апреля 2013
РецептыТушеная говядина с пивом и паприкойОчень вкусное блюдо для воскресного или выходного дня.Апрель20 апреля 2013
РецептыВишисуазВпервые приготовила этот суп, и теперь точно знаю, что приготовлю его еще и еще. Поэтому размещаю его на сайте, думаю, что его нежная, шелковистая структура, приятный, элегантный вкус понравятся Мальва20 апреля 2013
РецептыГовядина с соусом "Танго" Рецепт интересный и вкусный на деле берем лопаточную часть говядины в американском варианте Flat Iron Steak. Лопаточная часть — очень нежное и сочное мясо, которое за счет наличия центральной жилки,Апрель14 апреля 2013
РецептыСалат "Лесной" с папоротникомПапоротник довольно широко встречается в японской и китайской кухне. Японцы считают его элексиром долголетия, продуктом повышающим иммунитет. У нас в Сибири он тоже распространен и любим многими.Стелла14 апреля 2013
РецептыРулет из болгарского перца с творогом и зеленьюМне очень понравился рулет из шпината от Стеллы. Когда я наконец решила его приготовить шпината в морозилке не оказалось (весь ушел на суп). Немного расстроилась, что делать ведь уже нацелилась наАня радуга13 апреля 2013
РецептыГаспачо и ахобланко «Испанская страсть» Машина мчалась из Барселоны в небольшой провинциальный городок на юге Испании. Два часа дороги и долгожданный отдых, мои «испанские каникулы» начались. Место моей трапезы в отеле, где в то времяМальва12 апреля 2013
РецептыПостный пирог с картофелем на томатном соке Очень вкусный пирог с простейшим, вкусным тестом. Из такого теста можно готовить пироги с любой начинкой, самсу, сладкие пироги и никто не упрекнет вас в излишней калорийности блюда.ТестоЛана11 апреля 2013
РецептыСвиные отбивные на сковородеУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Этот рецепт понравится многим, он не занимает много времени и продуктов. Свиные используем тонкой нарезки с костью или без нее, у меня без кости. Используем сольАпрель11 апреля 2013
РецептыМорковь по-корейскиВ пост очень не хочется чувствовать себя гастрономически обделенным, а каши и картофель быстро надоедают... Я нашла для себя выход: кроме привычных соленых огурчиков-помидорчиков дополняю ужины такойKT-SW11 апреля 2013
РецептыРагу "Цукини аль денте" "Цукини" (Zucchini) - это уменьшительное от итальянского " Zucca" т.е. тыква. Цукини, морковь и лук-порей - не просто "дружат", а любят друг друга. И не допускают в свой тесный мир никого, ну,Marina11 апреля 2013
РецептыРыбное филе, запеченное под корочкой из чоризоНедавно я уже готовила рыбку с чоризо, очень нам понравилось)) с того раза у меня осталась добрая половина этой колбасы, а долго она не хранится, поэтому я решила, что надо еще что-нибудь с нейМурзик10 апреля 2013
РецептыБантики с куриной печеньюУчастник конкурса "Ужин за полчаса". За выходные дни мы существенно опустошили холодильник. Поэтому ужин пришлось готовить из того, что в нем затерялось. Может быть, и в вашем холодильникеМаринаL08 апреля 2013
РецептыМорские гребешки с зеленой фасольюУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Легкое низкокалорийное блюдо и вкусное, прекрасно подходит для худеющих. Апрель05 апреля 2013
РецептыФорель грейпфрутоваяМне очень понравился маринад на основе сока грейпфрута, рыбка в нем получилась сочная и ароматная. Форель вообще трудно испортить, но в таком виде она становится почти идеальной (для меня - рыбомана).Катерина05 апреля 2013
РецептыПирог с помидорами, моцареллой и сладким перцемПростой, эффектный и очень вкусный пирог!Стелла04 апреля 2013
РецептыСалат с копченым лососем Участник конкурса "Ужин за полчаса". Сытный салат, все в одном, к тому же он еще и постный. Количество продуктов произвольное.Лана03 апреля 2013
Рецептыдомашняя колбаска с оливками и чеснокомКачество современной колбасы...а вообще, можно говорить сейчас о ее качестве... Вот и решилась я на эксперимент. Для колбасы нужны кишки. В детстве я была свидетелем того, как чистила кишки длясолоха03 апреля 2013
РецептыПирог с мясным фаршем и вялеными помидорамиЯ думаю, так бывает у всех — собираешься готовить одно блюдо, а тут вдруг настроение меняется и готовишь совсем другое! Вот и со мной произошел такой случай. Приготовила фарш для лазаньи и вспомнила,МаринаL02 апреля 2013
РецептыДжамбалайяНа сайте много рецептов джамбалайи, но все же хочу предложить еще один вариант. Ведь каждый раз ее можно приготовить по-разному. Джамбалайя - блюдо на основе риса. Обязательные компоненты это -Стелла02 апреля 2013
РецептыМясо, тушенное с горьким шоколадомНевозможно найти человека, равнодушно относящегося к шоколаду. Оказывается, шоколад хорошо сочетается и с мясными блюдами. Мягкое, тающее во рту мясо с едва уловимым шоколаднымirushka7802 апреля 2013
РецептыКерезет (творог с пряностями)Это очень вкусная закуска из венгерской кухни. Намазав на кусочек бородинского хлеба - это просто сказка.Kristisha01 апреля 2013
РецептыКукурузные оладушки "Солнечные"Участник конкурса "Ужин за полчаса". Многие детки очень любят кукурузу, да что там детки, я до сих пор к ней не равнодушна!! Когда дочка была маленькой, мы часто готовили с ней такие оладушки. Вот иВикторияS01 апреля 2013
РецептыКаннелони с фаршем и капустой в томатном соусеДля любителей помидор, густой соус придает этому простому блюду яркость. ярослава01 апреля 2013
РецептыСвиная корейка с яблоками и тимьяномЭто блюдо - хороший вариант для праздничного стола. Мясо можно приготовить заранее и запечь к приходу гостей. Блюдо от этого только выигрывает, т.к. мясо успевает промариноваться. Запекая мясо, можноМаринаL31 марта 2013
РецептыКуриные крылья по-канадскиУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Крылья по этому рецепту, можно приготовить и на сковороде, но следите, чтобы не пригорели, т. к. в маринад входит мед.ММарина31 марта 2013
РецептыТелятина в светлом пивеМуж привез из командировки замечательный набор специй от Юлии Высоцкой! Набор хорош тем, что специи представлены в натуральном виде и перед использованием их нужно растереть в ступке. К наборуСтелла30 марта 2013
РецептыЛигурийский пасхальный пирог ПаскуалинаНа сайте уже есть рецепт этого пирога из слоёного теста у Виктории (Ла Ванда), но я хочу предложить свой вариант известного пирога. Традиционно слоев в пироге было 33 (возраст Иисуса Христа). Сейчасirushka7828 марта 2013
РецептыКартофельный пирог (Tortino di patate)Замечательный итальянский пирог, который подойдет в качестве ужина или в дополнение к блюдам праздничного стола. Здесь не следует использовать молодой картофель, так как он содержит много воды и,Keира27 марта 2013
РецептыСвекла с семечками "по-корейски" (постная)Захотелось салатика из свеклы, допустим, с луком... но в процессе готовки передумалось на чеснок+специи как у морковки "по-корейски"... отсюда и такое название)))Т25 марта 2013
РецептыСлоеные закусочные пирожки с грибамиИдею для этого рецепта я нашла в журнале "Единственная". Попробовала на Новый год и День рождения - всем очень понравилось. Теперь им пользуются все мои знакомые и знакомые моей мамы. Для этихГалинка25 марта 2013
РецептыСалат по-итальянски с цукини, запеченным перцем и руколойОчень вкусный и полезный салатик. Идеально подойдет для постного стола и в качестве легкого ужина. Прекрасный гарнир к жареному мясу.Ирина24 марта 2013
РецептыПряная сельдь по-домашнемуСеледку нужно выбирать не поврежденную, целую. Кто не любит пряности - можно обойтись просто солью.Ольга24 марта 2013