Оладьи без дрожжей

Укроп придает блюду свежесть, чувство прибывания себя на воздухе... Ты сидишь в летней веранде дачного домика и не спеша уплетаешь эту вкусность...

Пышные оладушки к завтраку на кефире.

Я любитель теста на кефире, поэтому и блины, и оладьи делаю тоже на кефире. Это намного вкуснее, чем на молоке. Их большой плюс (как для меня), что они жарятся на сковороде, только слегка смазанной

   Отруби у меня везде: кидаю их в хлебопечку, в смузи, даже в пельменное тесто немного  (мои привыкли)     Отруби проводят чистку организма, а с собой приносят: магний, натрий, железо, медь, цинк,

К карамелизированному луку можно добавить немного тимьяна или уксуса, чтобы сделать его острее. Если у вас есть время, карамелизируйте лук под крышкой минут 20, и он станет похожим на луковый

 Всю жизнь я экспериментирую с блинами, в составе то берёзовый сок, то яблочный, на этот раз  решила пустить в дело отвар! Помните мои

Такие оладушки готовила моя бабушка, светлая ей память! Они получаются воздушные, необыкновенно вкусные. В тесто можно добавить практически всё, что есть под рукой. Но особенно мы любили с мясом, с

Малину можно не размораживать, а приготовить соус из замороженной — он от этого хуже не станет!

Ароматные, нежные блинчики, приготовленные на кокосовом молоке, с добавлением кокосовой стружки отлично подходят к чашке утреннего чая. Порадуйте своих близких!

Очень простое блюдо из доступных продуктов. Рекомендую как вариант быстрого ужина или завтрака. Нам очень понравилось, предлагаю попробовать и вам.  Приношу извинения за фото, готовила и

Название такое дала этим лепешкам, потому что для их приготовления от вас потребуется минимум усилий, а еще эти оладьи без грамма муки с полезной овсянкой (правда с не полезной манкой, но мы же о

   Ювелирный подход в изготовлении этих блинчиков состоит в том, чтобы очень быстро, очень ровно и равномерно наливать тесто на сковороду, чтобы лепестки получились одинаковые и ровненькие; вовремя

Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки.

Все очень просто и очень вкусно! Вкуснейшие оладьи и вкуснейший соус "тартар". Рекомендую! За рецепт спасибо Ольге Дороховой. По тефальной тёмной глади, Словно кто нарисовал – Расплывается

Если нет сковороды-гриль, отправьте сосиски в духовку под гриль или обжарьте на обычной сковороде — тоже будет очень вкусно!

В пасхальную неделю, как я помню, мама всегда готовила блинчики или оладьи, и я поддерживаю эту традицию в нашей семье. Использовать можно самоподнимающую муку или обычную, если выбрали первое, то

Америки я не открою) Просто делюсь своим рецептом.  

Обозвала их именно так "Классика", т.к. в рецепте нет добавок в виде грибов, овощей или каких-нибудь сложных букетов из специй. Подобные рецепты с их использованием уже есть на сайте.   Отличный

В тесто можно добавить хмели-сунели.           

            Предлагаю отправиться на Изумрудный остров, в Ирландию, и познакомиться с одним из блюд ирландской кухни, говоря о которой, первое, что приходит в голову – это ирландское рагу (строгого

Было такое время, что у меня не получались блины, и это было до 2005 года  Чтобы я не делала, какие рецепты не использовала, отдирала блины даже от непригарной сковороды.  Но все же умеют жарить

Для тех, кто делает домашнюю рикотту, используйте для блинов сыворотку, что остается. Моим детям эти оладушки очень понравились.

 Я  очень люблю хурму, просто обожаю А вот дети нет... Поэтому завуалировала её под шоколадом в блинчики!  Никто не отказался            

Очень простой и вкусный рецепт. Фарш можно взбить блендером или пропустить через мясорубку с самой мелкой насадкой, тогда получатся очень нежные. 

Постные, полезные и невероятно вкусные весенние оладьи!

Недавно разжилась гороховой мукой, сразу встал вопрос - что из нее приготовить? Стала изучать пакет из под муки, а там вот этот рецептик. Прочитала в интернете и оказалось, что это блюдо индийской

Предлагаю приготовить просто потрясающий десерт - блинный террин в виде цветка подсолнуха. Террин получается не только вкусным, но и красивым, даже праздничным! Любители маковой начинки непременно

Однажды увидела передачу про иранскую кухню. И была удивлена, сколько у них там разных блинчиков в форме пирожков, вареников и треугольничков. Начинки в основном сладкие и приторно сладкие, и все это

Наверное для большинства оладьи - это вкусный сладкий завтрак, но эти оладьи скорее относятся к закуске. Я предлагаю их использовать вместо хлеба или лепешек. Они прекрасно подходят для отдыха на

Завтрак с блинчиками с добавлением домашнего или покупного яблочного пюре сладкого или не сладкого на выбор.

Фото конечно получилось ужасное. Не судите строго! Торопилась на Масленицу, фотографировала на бегу! Но какие они вкусные, пикантные с остринкой! Блинчики можете испечь по своему любимому

Я так люблю блины, что когда масленница закончится я все равно буду продолжать их жарить :-)

Впервые пекла блинчики на пиве. Думала, что пиво чувствоваться не будет. Не тут-то было! Тонкий аромат пива придает им мужской характер. Отсюда и родилась идея такого завтрака. Думаю, мужчины оценят!

Вот и прошла вкусная Масленица! Пекли и кушали много разных блинов. Не смогла отказаться от своих любимых блинов с начинкой. Делюсь с вами рецептом, кто еще не знает.  Про соль и сахар я не забыла,

Этот рецепт блинов скороспелых легко приготовить на масленицу. Блины получаются румяными и вкусными, и аппетитными и хрустящими.

Блины пекутся быстро и быстро  растаскиваются.  Но это если с пылу с жару!  Но если осталось хоть несколько, предлагаю  закрутить блинки в рулетики с ветчиной и луком,  запечь и подать под сырной

Вот и подошел конец этой праздничной веселой и самой вкусной недели в году!  Пока еще осталось немножко времени, хочу поделиться еще одним новым своим рецептом блинов!  Вы еще от меня не устали?

В последний день маслеичной недели, хочу угостить вас очень вкусными маковыми блинчиками! В качестве начинки - крем из рикотты. За идею благодарю Вениамина.

Это рецепт из старой кулинарной книги. Оригинальное название "Блины на пене без дрожжей". Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Сразу предупрежу: пиво надо использовать хорошего качества.

Если у вас очень мощная духовка, при запекании положите на бешамель кусочек сливочного масла, тогда соус получится более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски

Блинчики, которые просто тают во рту. Получаются не очень тонкими, но очень нежными и воздужными.

Блинчики по этому рецепту получаются плотные, не рвутся при выпечке. При этом очень нежные, с легким пряным ароматом и яркие, словно весеннее солнышко! Приятного аппетита и вкусной Масленицы!

Хочу представить Вам симпатичные оладьи. Ароматные апельсиновые с маленьким секретом в виде кисленьких ягод клюквы. Очень вкусные, не сухие, к ним не требуется никаких соусов-подливок. Клюква на языке

Очень легкие, вкусные и золотистые блинчики на скорую руку.

Такие блинчики подают в Китае на завтрак, но у нас и на ужин они неплохо пошли. Также к ним я решила приготовить яйца пашот. Получилась смесь китайской и французской кухонь, но сочетание отличное!

Сегодня нам захотелось разнообразия в блинах, поэтому появилась такая вот идея несладкого блинного тортика. Готовится очень быстро (на тортик нужно всего 10 блинчиков), получается вкусно, сытно и

Для любителей белого и шоколадного блинного теста)

Пока детки растут, мы варим им кашку, но частенько остаётся порция  Разогревать её не хочется, а вот оладьи на её основе получаются расчудесные  Проверено многолетним опытом! 

        Хочу Вам представить «Блины по-царски с кедровыми орешками, брусникой и сгущенным молоком».         Не знаю, конечно, какой царь ел блины со сгущенным молоком , но блины получились