Специи с чесноком

Ну о своей любви к кус-кусу я могу говорить вечно... Не зря я из Турции его везла  Хотя, может, он просто вкуснее нашего местного?! Обычно мы его употребляли в салатах или на гарнир, но сегодня я

Вообще этот рецепт идеально подходит для посиделок у костра, потому что вкус запеченных овощей ни с чем не сравним, ну разве что с шашлыком :) Но и запеченные в духовке овощи, тоже вполне подходят для

Сегодня у меня два в одном: рецепт сочных ароматных фаршированных баклажанов и вкусного соуса, который является прекрасной натуральной заменой магазинного кетчупа, да еще и с ароматом орегано.

Наверное, у вас тоже такое бывает: увидишь какой-нибудь продукт в магазине или на рынке и возникает желание что-нибудь с ним приготовить) у меня такое бывает частенько. В этот раз у нас в магазине

Нежный  наваристый борщ с разнообразными овощами и языком, поэтому и "Царский", так как язык сейчас считается деликатесом. Ну не люблю я борщи по типу: свекла + картошка + морковка - слишком скучно :)

Блюдо азербайджанской кухни. Лобио, как известно, это фасоль. В данном случае - фасоль плоская стручковая зелёная. "Чыхыртма" в переводе с азербайджанского - "кричащий", вероятно от çığıran (так будут

Ну все у меня не как у людей: вот рецепт - и делай по нему! Так нет же, вечно фантазия бурлить начинает... Но иногда получается хорошо.))) Прямо как сейчас! В этом супе соединились арабские и русские

Я сжалилась над опекаемыми мной мужчинами и приготовила мясо. 

В разгаре сезон овощей!! Так насладимся в полной мере вкусами осени!

Лето неумолимо уходит, у нас уже прохладно, осень крадется. Хочется успеть поймать последние приятные деньки на свежем воздухе и приготовить что-нибудь вкусненькое на костре, а заодно и погреться

Этот рецепт нашла на одном кулинарном сайте и долго не раздумывая решила приготовить. Получилось ну очень вкусно. Хорошая замена перекусу и большинству ларечков с быстрой едой. Остро, но если не

Очень простое ароматное и вкусное блюдо на каждый день. Особенно актуально это блюдо сейчас - в сезон яблок. Рецепт найден в кулинарном журнале в разделе Арабская кухня. Но лично мне оно напомнило

Диетическое блюдо, приготовленное без предварительного обжаривания...Минимум жиров и максимум пользы. Рецепт для тех, кто еще сомневается в надобности мультиварки. Набор овощей можно менять в

Рецепт аппетитных и недолгих в приготовлении тефтелек. Не подвергающиеся в данном рецепте обжариванию тефтельки получаются очень нежными и вкусными... Одинаково нравятся и взрослым, и детям! ;)) P.S.

Это очень вкусная и нежная закуска, может также послужить в виде диетического летнего ужина. У нас такая жара, что ничего в рот не лезет, а такие помидорки улетели за 2 минуты =)

Вот такое незатейливое и очень вкусное блюдо из рыбы, решила вам предложить. У меня последнее время туго со временем,поэтому отдаю предпочтение чему нибудь быстрому и легкому в исполнении.

Этот рулет очень сочный и ароматный и украсит любой стол и праздничный и будничный.

Простой и легкий летний супчик, то что надо в жаркую погоду, которая у нас установилась...

Это не совсем аутентичный Гуляш, но необыкновенно Ароматный и вкусный. Однажды мы попробовали нечто похожее в Венгерском ресторане и после этого я больше месяца им бредила, пока специально не

Это чудесное блюдо давно привлекало меня, но руки до него дошли только теперь. В самом деле, разве не здорово: немного мяса, очень много разных овощей и все это отчасти тушится, отчасти готовится на

Готовила по рецепту из журнала «ХлебСоль», но немного изменила рецепт, так как не оказалось базилика и сыра пекорино)

Я думала, что голубцы умеют готовить все хозяйки, но нет... Процесс, конечно, длительный, но ничего сложного нет. Если кому-нибудь пригодится рецепт, буду только счастлива!

Очень вкусный и новый для меня по своему содержанию салатик. я открыла для себя нут в совершенно новом обличии. Очень нежно,вкусно и оригинально! Рецепт взят с флешмоба,который недавно проводился на

Мы подсели на такие овощи основательно! Они очень вкусные и нежные получаются. А с соусом,просто замечательно!!!! Фарш можно взять любой,будь то свинина или говядина,я беру куриный (точнее сама

Еще один рецепт с курицей! Что меня особенно привлекает в данном блюде (помимо самого вкуса данной курочки, томящейся в собственном соку под "крышкой" из овощей...), так это то, что данное блюдо

За что я люблю август? За обилие свежих овощей из которых можно приготовить яркие, сочные и полезные летние блюда! ))))) Хочу поделиться сегодня с вами рецептом вкуснейшего овощного рагу с

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Вот такой вкусный и питательный завтрак я приготовила сегодня своему мужу.))))) Для этой фритатты нам понадобилась скумбрия горячего копчения, но, думаю,

Есть во Франции такой продукт, родственник горчицы, называется он Savora. Он был придуман в 1899 году и вот с тех пор стал одним из классических продуктов в этой стране. Используется он подобно

Обожаю долму. Благодаря мяте, кинзе и зире, долма по этому рецепту получается очень ароматная, нежная и такая НАСТОЯЩАЯ! Рекомендую ее подавать именно с Мацони, хотя конечно можно заменить на сметану

Простой и доступный рецепт кролика.

Идею этого рецепта я почерпнула из одной кулинарной книги по здоровому питанию. Там предлагалось это блюдо готовить в пароварке, а я решила его сделать в духовке. Получается очень вкусное и легкое

В этом году уродило целое море кабачков. Куда только я их не кладу.... Теперь вот "пирожки"... Несложное, вкусное и сытное блюдо...

Суп для жарких летних дней. Рецепт взят из программы "Время обедать"

Потрясающе вкусное сочетание мяса, овощей и круп.

Безумно вкусный салат, и очень прост в приготовлении. Рецепт нашла в журнале "Гастроном", и количество ингредиентов указываю тоже, что и в журнале (я брала в два раза меньше продуктов). Вырезки у меня

Типичное блюдо с юга Италии... Существуют варианты этого рецепта, с добавлением помидоров в слои между картофелем и мидиями, нафаршированными рисом. Мне очень понравился вариант этого блюда, как его

Вкусный салат, быстрого и простого приготовления.

Очень нежная сочная курочка! Не трудозатратно и недорого в исполнении.

Тэрияки (яп.) — традиционный японский способ обжарки с использованием распространённого в японской кухне сладкого соуса. Слово тэрияки происходит от существительного тэри , означающего блеск, и яки —

Сейчас лето, а значит время кабачков, щавеля и вообще хочется чего-то лёгкого и неожиданного... это как раз такое блюдо. На сайте похожего рецепта не видела, но если есть, прошу прощения за повтор.

Участник конкурса "Детское меню". Это очередной рецепт из книги Ю.Высоцкой "Готовим детям" с некоторыми моими изменениями. Глаз я на него сразу положила, но на конкурс выставлять не хотела, не