Масло с лимоном

К редису можно добавить еще и свежие огурцы, а в маринад для ребрышек — немного чеснока и розмарина. Перед подачей дайте мясу немного постоять — оно отдаст свой сок овощам и листьям руколы.

Удобный способ приготовления капусты, при котором она получается сочной, нежной, невероятно вкусной. Да и без хлопот. Поставил в духовку и забыл на время.

Этот салат из книги Д. Оливера «Итальянская кухня». Как обычно, в стиле этого автора. Простые ингредиенты — роскошный результат! 

Вместо руколы можно взять шпинат, а вместо маринованного перца добавить запеченный в духовке, очищенный от кожицы сладкий перец, сбрызнутый оливковым маслом. Если вы не едите мясо и сыр, делайте салат

Это очень нежный и вкусный перевернутый сырник от Галины Зинько из ее кулинарной книги «Сладкая выпечка львовских хозяек. Кулинарное путешествие Вознесением». Слой теста очень тонкий. Поэтому, чтобы

Сытный и очень ароматный, с приятной кислинкой спелого томата и еле уловимой горчинкой оливкового масла. Его точно стоит попробовать!

Подойдет треска, палтус, форель, дорада — любая рыба, которая вам по вкусу. Рыба любит цитрусы, поэтому лимон здесь необходим, а можно добавить цедру и сок лайма, чтобы поддержать всю эту зеленую

Рис хорошо готовить и на бульоне — это добавит ему вкуса и аромата. Если шалот у вас уже практически готов, а карамельная корочка не получается, всыпьте чайную ложку сахара, и лук закарамелизируется.

Главное достоинство маринада из соевого соуса — в том, что мясо не надо долго мариновать. При этом блюдо получается насыщенным и нежирным.

Если у вас пропадают мягкие груши, этот рецепт для вас! Обязательно добавьте корицу — здесь она звучит изумительно!

Блюдо вполне обычное, азиатскую изюминку придает соус, вкус которого можно регулировать, добавляя свои любимые приправы. Плюс можно добавить сладкий перец.

Благодаря добавлению в классический рецепт цветной капусты хумус становится легче. Подавать его лучше именно с овощами, а не с лепешками, калорий будет меньше, а пользы — больше!

Воздушный хворост с легким ароматом лимона и нежной начинкой внутри.

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Полба — это питательная и обогащенная витаминами крупа. В сочетании с мясным салатом дает прилив энергии нужной для ежедневного тонуса.

Чернично-малиновый пирог вкусно кушать с мороженым. Хорош как в горячем, так и холодным виде.

Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.

Рекомендую приготовить с вечера, а утром устроить праздничный весенний завтрак. Подходит для посиделок с подружками. Всего было 11 кексиков, но они такие ароматные, что в семье не удержались и

Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. В оригинале предлагалось готовить из вареного мяса, но я решила запечь на сковороде-гриль.

С детства мы помним вкус сочней, которые продавались в школьной столовой. Этот рецепт очень похож, но я внесла изюминку, добавив черничный джем ТМ «МахеевЪ» в начинку.

Джемы, варенья, конфитюр готовлю сама всегда, но от джемов ТМ «МахеевЪ» никогда не откажусь! Очень вкусные, с кусочками фруктов и ягод — это просто находка! Часто покупаю лимонный джем ТМ

Вкусные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой вам точно придутся по вкусу. 

Зелень, салаты, овощи должны быть основой нашей еды, все это очень положительно влияет на наш организм, на наше здоровье. В этом случае мне хотелось, чтобы пикантность была не только в соусе, но и в

Полноценный вкусный обед или ужин. 

Сочники по этому рецепту получаются очень пышными и нежными. Изюм можно заменить на сушеную клюкву, шоколадные капли, сушеную вишню.

Такое блюдо отлично подойдет не только на завтрак, но и в качестве ссобойки на обед или ужин. Вместо питы можно взять лаваш или бородинский хлеб, а подогревать все это удобно и на сухой сковороде!

Вкусный весенний борщ на овощном бульоне с фрикадельками из семги. Отлично сочетается с крутонами, гренками, ржаным хлебом, чесноком или черемшой!  

Салат можно подавать на праздник, а можно просто порадовать им себя за ужином.

Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам

Этот торт относится к советским классическим тортам. Много тонких коржей из рубленого теста, орехи, гладкий нежный крем. К сожалению, пошаговые фото не делала.

Продолжаю восхищаться возможностями автоматической хлебопечи Panasonic SD-ZB2512: не надо переживать из-за температурного режима, бояться, что кекс или подгорит, или не допечется. Я решила

Вкусная закуска из нутового пюре и тыквы. 

Идея этого супа взята мной из передачи «Монастырская кухня» с моими небольшими дополнениями. Возможен постный или скоромный (со сметаной) варианты. 

Просто замечательная медовая коврижка! Очень ароматная, достаточно мягкая и вроде рецепт ГОСТовский.  В приготовлении теста мне помогала хлебопечь Panasonic SD-ZB2512.

Тесто нужно быстро и не очень тщательно вымешивать — благодаря этому выпечка получится воздушной. Для украшения маффинов также отлично подойдет какао-пудра.

Ну вот и весна! Видимо, в связи с этим потянуло на что-то легкое в еде. Представляю на ваш суд салатик, получившийся благодаря этой тяге) Без пошаговых фотографий — как-то быстро все получилось.

Для начинки понадобится пять столовых ложек цитрусового сока, поэтому выбирайте лимон посочнее. Форму для выпечки лучше взять диаметром 22–25 см. Корж перед выпеканием я обычно ненадолго ставлю в

Наряду с высокой пищевой ценностью пророщенная зеленая гречка является источником витаминов и микроэлементов. Салат с зеленой гречкой объединяет пользу сезонных овощей и проростков. Это яркий и

Друзья! Сегодня как-то случайно получились вкусные вегетарианские бутерброды. Решила поделиться с вами, вдруг кому пригодится. Паста из авокадо и маринованный лук остались от других рецептов, поэтому

Вы любите песто? Я люблю очень, именно с базиликом! Но не все мои родные так же относятся к этой травке. Поэтому родился этот рецепт — со шпинатом и петрушкой. 

Вместо сливочного сыра подойдет творог, тофу или хумус. А зеленый лук можно заменить на шнитт-лук.

Весеннее печенье — не вредит фигуре! Быстро, вкусно, нарядно!

Рецепт взят из книги «Средиземноморская кухня шаг за шагом». Это очень ароматный и сытный десерт. В нем сочетаются нежность рикотты с песочным тестом и ароматом лимона. Время указано без учета