Базилик с петрушкой

Если нет сковороды-гриль, отправьте груши под гриль в духовку, а салатные листья подойдут любые. 

В осенний и зимний холодный день хочется теплого сытного обеда или ужина. Этот рецепт вас согреет и насытит.  Таблица не принимает у меня дробь. Поэтому точный состав дробных  единиц будет в самом

Для такого рецепта прекрасно подойдут макароны, оставшиеся от вчерашнего ужина.

Присмотрела себе рецепт этого супчика у Делии Смит. Она его так называет потому, что его хорошо готовить в сезон свежих овощей - летом и осенью. Особенно тем, у кого свой огород и там как раз

Интересный рецепт ризотто я встретила недавно в одном из кулинарных журналов, и сразу глаз на него лег и захотелось его приготовить) у нас на сайте есть рецепты ризотто с креветками, я даже не

Очень простой и вкусный рецепт на каждый день. Приготовьте и вам будет вкусно ! 

Очень вкусный и приятный салат) довольно сытный и в то же время нетяжелый. Соус из свежих трав и каперсов придает свежую нотку, да и витаминов здесь много. Нам такой салатик очень пришелся по вкусу,

Блюда из поленты (кукурузной крупы) очень популярны в северной Италии. Одно из традиционных сочетаний - полента с грибами. В Интернете можно найти множество вариантов на эту тему, и у нас на сайте

Заготовка на зиму. Эту приправку я добавляю при готовке любого блюда, в самом начале процесса. Разбавив не много водой или белым вином.  Достаточно одной чайной ложечки , и ваше блюдо наполняется

Нужно делать по рецепту оч. крупные фрикадельки. По рецепту из 1 кг говяжьего фарша 4 шт. Я делала меньше по величине,у меня таких гигантов не съедят дети  Количество соуса можно убавить

Очень вкусный пирог - улитка. Нежное творожное тесто и вкусная начинка из вяленых томатов, феты, зелени... Такая начинка, кстати, хороша сама по себе, ложкой, или намазать на хрустящую гренку... А

Умопомрачительные помидоры! Оторваться невозможно! Супруг изрек: «Неожиданно вкусно!» Как будто до этого я ничем вкусным его не кормила!    Эта  закуска из помидоров разнообразит ваше повседневное

Очень нежный супчик из томатов и цукини. По желанию можно цукини заменить на морковь или добавить сладких перцев, суп это ни сколько не испортит.  Я использовала 2 банки консервированных томатов,

У нас это рецепт называют просто - Летний обед. Этот суп (если можно его так назвать) получается очень густым , наваристым и вкусным. Особенно вкусно варить его зимой, но для этого надо консервировать

Кто же не любит курочку?   Испробуйте ароматные приправы и запеките куриные грудки по этому рецепту и он станет вашим любимым, обещаю! Обращаю ваше внимание, чтобы вы читали описание рецепта, так

В 5 км от нашего города, есть армянский поселок. Там очень много разных кафе. И в каждом из них, готовят мой любимый тжвжик.Это так вкуусно, что невозможно оторваться. Говяжья печень в жировой сетке,

ООочень вкусная закуска, мы слопали за день и на второй я приготовила ещё,а это о чем-то говорит.Напоминает грибочки маринованные и готовится элементарно и очень быстро,пара часов и у вас на столе это

Кускус - важная составляющая многих кухонь мира. В переводе с берберского - "Звон монет"- эта крупа символизирует роскошь и процветание, она низкокалорийна, прекрасно сочетается с мясом,

Очень ароматная и вкусня картошечка. Масло пропитывает ее и наполняет ароматами и вкусом чесночка,зелени,лимонной цедры и сока. Получается абсолютно самостоятельное блюдо,к которому больше не нужно

Из макарон лучше всего подойдут пенне или ракушки. Вместо петрушки можно добавить в соус базилик или кинзу, хорошо сочетаются грецкие орехи и с мятой. Соус песто можно хранить некоторое время в

Хочу вам предложить рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ пасты!  Давно собиралась приготовить это блюдо..., и вот, приготовив эту пасту, не могу не поделиться рецептом с вами! )))  Капоната, типичное блюдо

Единственное, что могла готовить героиня «мыльной оперы» Верочка, была рыбная запеканка, но приготовить ее вкусно  – это тоже искусство. Если она делала ее  по рецепту из  Прованса, то запеканка,

 Быстрый рецепт, если у вас есть фарш и готовая сухая  смесь специй  Чили. Или приготовим ее сами.

Мне это блюдо кажется очень здоровым и полезным. Рыбу можно брать любую, по вашему вкусу. Чечевица уже сама по себе самодостаточна. А травы с рыбой делают ее еще вкуснее.

Нашла рецепт  пасты в итальянском стиле...в томате,  а дома были баварские колбаски (Bavarijas desinas), решила их объединить в одном блюде)))  Вместо простой сырной корочки сверху решила добавить в

Если у вас в холодильнике остался кусочек  сыра (лучше твердых сортов), немного грибов и  овощей, которые вы не знаете куда пристроить, т.к. их реально мало – это блюдо то, что вам надо. Оно  родом из

Мне снова удалось купить молодую и очень свежую баранину. Рецептик для этого случая у меня уже был припасен!  Это очередное блюдо узекской кухни, которую я потихоньку осваиваю.)))  Бараньи ребрышки по

Отличный и вкусный гарнир, приглашаю и вас всех опробовать на своей кухне. История возникновения этого соуса уходят корнями на Ближний Восток, а затем в Европу.

Этот рецепт из книги 1994 года идания. У этой книги есть своя история. В том далеком 1994 году книгу подарили моей маме, прочитав все рецепты, знакомых ингредиентов мы нашли очень мало, только соль,

Идеальный вариант для сытного ужина...

В этот супчик можно добавить любую, на ваш выбор, пасту "мини".

Подойдет также фарш из телятины, курицы или индейки, а можно соединить несколько видов фарша.

Очень нежное и ароматное блюдо!

Для заправки салатов и чиабатты.

Я часто готовлю котлетки из разной рыбы. Только лосось, в отличие от белой рыбы, я не измельчаю в мясорубке, а крупно рублю процессором. Или можно просто порезать мелкими кусочками. Получается очень

 Я за эксперимент на кухне. Сколько же раз ничего не получается, иногда изобретаешь «велосипед», но главное, не бояться показаться смешной во всех своих кухонных приключениях. А знаете, кто самый

Предлагаю вам попробовать еще один простой вариант запеченной рыбки (я использовала филе судака). Рецепт взят из книги итальянской кухни, изменила я в нем лишь то, что использовала чуть больше чеснока

Я, знаете ли, сейчас стараюсь сбросить вес... Худею я, надо Потому почти не готовлю ничего, чем можно было бы поделиться... Но, если считать калории... на одну порцию = 100 гр: содержание белков

Добрый день, любителям твёрдого сыра! Описываемый рецепт, предназначен любителей повозиться с приготовлением. Указанные ингредиенты расчитаны на приготовление 300 гр. сыра, из простого молока, без

На новогоднем корпаративе в ресторане нам подали очень вкусный салат. И я не упустила возможность пообщаться с повором по поводу рецепта. Вся изюминка  в том, что салат маринуется в шампанском (сухом)