Куриный сыр

Я люблю творожную выпечку, да и просто творог покушать, да, и что греха таить, от простой выпечки не откажусь.  Решила приготовить сырники (сыну в школу на перекус), но не простые, а с начинками.

Я люблю, чтобы творог был сухой и жирный, а если он влажный, то слегка его отжимаю.

Если яйца крупные, добавьте сначала только три, а четвертое вливайте частями, чтобы тесто не получилось слишком жидким. Профитроли и эклеры — история очень деликатная, и если вы не уверены в бумаге

Наверняка за неделю у Вас остались горбушки от батона... Можно с помощью нехитрой начинки превратить их в завтрак выходного дня. Горбушки послужат формочками для приготовления яиц-кокот. Понравится

Сегодня будем готовить спагетти с оригинальным соусом а-ля болоньезе. Это быстрое и несложное блюдо придется по вкусу даже самым требовательным гурманам и станет прекрасным дополнением как

 У кого в доме часто курица, как у нас, предлагаю для разнообразия вариант закуски, которую очень  любят дети! Добавлять можно любые овощи, главное условие, чтобы присутствовало филе, сыр и лепешки.

Тарталетки — корзиночки с салатом, напоминающие маленькие пиццы. Их можно увидеть на праздничном столе или званом обеде, но мы предлагаем приготовить тарталетки с рикоттой на завтрак. Вы будете

Бывают такие случаи, когда некоторые члены семьи отказываются есть овощи (а ведь овощи так полезны!). Приходится выдумывать, как их «припрятать» под другими продуктами. За идею благодарю многих

Вот и закончилось лето. Но оно еще радует нас своим богатым урожаем кабачков. Предлагаю вам рецепт простого и вкусного завтрака. Особенными эти деруны делает сыр и, конечно же, овсянка, придавая им

Потрясающе яркий, полезный и неизбитый салат. Готовится моментально, съедается еще быстрее! Оригинальность этому салату добавляют обжаренные на сковороде-гриль ломтики адыгейского сыра. Очень

Часто нам приходится задумываться, как быстро, вкусно и интересно приготовить небольшой перекус. Ситуации могут быть разные: неожиданные гости, пикник на природе либо перекус в дорогу. Для этого

Отличный овощной гарнир, который не навредит вашей фигуре! 

Рисовый пирог со скумбрией — гарантия вкусной закуски на любом празднике и просто на обеденном столе для ваших домашних. Прекрасное сочетание риса и рыбы в союзе с нежной сырной заливкой порадует

Нежный, хрустящий, пряный, сладкий! Это всё он — тыквенный пирог!

Пышные, ароматные сырники — что может быть лучше? Идеальный завтрак для хорошего настроения и идеального начала дня! 

Для соуса песто подойдет любой твердый сыр, в Италии обычно используют пармезан или пекорино. Если чиабатта вчерашняя, ее лучше предварительно прогреть на гриле. Вместо моцареллы можно взять сулугуни,

Готовим вкусное печенье к чаю.

  Рулеты делать просто, нужно немного сноровки и все получится!   Бисквитный слой не сухой благодаря творожной и ягодной начинке. Летом используем свежие ягоды, зимой — замороженные или варенье.

Готовим итальянскую соленую косу. 

Очень нарядный пирог вышел, можно сказать, что маленький тортик!

Ароматные легкие яблочные оладьи — один из вкусных (и быстрых!) вариантов приготовления яблок в сезон.  Много яблок, мало муки — чего еще для счастья надо?

Что может быть проще сырников? Это идеальное блюдо для тех, кто не очень любит творог и запеканки. Например, как мой брат =)  И на помощь приходят сырники — полезно, вкусно и сладко. А с пряным

«Завалялась» у меня куриная грудка, и захотелось с ней тарта. Рецепты зачастую подразумевают в начинке к ней еще и грибы, я же решила сделать с овощами. В результате начинка получилась очень

Лето, ах, Лето! Сколько света, тепла, красок! А сколько спелой сочной ягоды в нашем саду! Я так хочу, чтобы лето не кончалось... Вот такое настроение - классное! Сегодня буду всех угощать сказочным

Подходит и диабетикам, и детям.

Мне этот пирог нравится своим сырным ароматом и хрустящей корочкой. Рецепт очень простой. А еще в нем нет сахара. Но при желании вы можете добавить в тесто. Но и без сахара этот пирог очень хорош на

Лето — такая пора года, когда жизнь ускоряется, ты постоянно находишься в движении, разъездах или просто наслаждаешься отдыхом и покоем. Бывает, что времени на готовку чего-то сложного не хватает, а

Представляю, на мой взгляд, интересный рецепт овощного киша. Много вкусной начинки. А основа киша готовится из натертого на терке картофеля. Угощайтесь! 

Легкая летняя запеканка!

Приготовила вот такой торт в виде скейтборда на 14-летие одному юноше. Почему я решила выставить этот рецепт, понимая заранее, что возможно никто и не будет такое готовить?! Просто захотелось

Ох уж эти тефтельки. Люблю это несложное, но невероятно вкусное блюдо. И вариаций можно делать огромное множество, так что тефтели никогда не надоедят. Так как блюдо получается нежным, то и мясо не

Несложный в приготовлении и очень вкусный, эффектный чизкейк.  Смотрится шикарно 

Что может быть лучше теплых домашних блинчиков с домашним джемом

Долго мечтала приготовить этот чудо-пирог. Сначала сдерживали желания, цены на твороженный сыр, затем, попробовав этот десерт в кафе, почувствовала разочарование во вкусе. Но продолжавшаяся истерия по

Очень вкусный и быстрый перекус, особенно нравится детям!

Сытная, легкая летняя запеканка.

Предлагаю вариант летнего муссового торта с прослойкой клубнично-смородинового желе, ореховых коржей и мусса из маскарпоне, сливок и ванили. Получился очень нежный легкий торт, совершенно не