Горячее с крабами

Этот суп очень хорошо употреблять в жаркую погоду, так как подавать его надо холодным.

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Замечательный аперитив.

Еще один вариант такого прекрасного французского блюда как профитроли. Действительно "мелочь, а приятно" - как дословно можно перевести французское слово profitrole.

Подойдет, например, икра круглопера или летучей рыбы.

Сегодня я расскажу, как приготовить быстрый бигус по-домашнему из квашеной капусты. Я упростила классический рецепт и начала использовать готовую тушенку. Результат мне очень понравился!

Для этого рецепта хороша любая мясистая рыба, желательно не очень костлявая, хорошо здесь работают палтус или треска. Если проблема с розмарином, замените его тархуном или тимьяном. И не передержите