Ягоды

Кусочек Италии. Готовила этот десерт впервые:) Панна котта – один из самых популярных итальянских десертов, родом из Пьемонта.

Нежнейшее тесто с хрустящей корочкой, сладкое безе и ягоды с кислинкой. Это необыкновенно вкусно!

Cjarsons - блюдо из Италии, из региона Фриули-Венеция-Джулия. Очень похожее на равиоли. Тесто для него делают из картофели и муки, а начинка, помимо рикотты, может включать печенье, какао, корицу,

Очень нежный кекс с яркой кислинкой клюквы! Количество ингредиентов на 1 кекс (форма-кирпичик).

Тажин делаю достаточно часто: делала и из курицы и из говядины. Всегда получается божественно: мясо тает, овощи пропитываются всеми ароматами и соками, и в итоге выходит необыкновенное роскошество! А

Зимой очень полезно.

 Не перестаю готовить пикантную морковку на гарнир от Оли (Мурзик). На этот раз гарнир пригодился к курочке под ароматным конфитюром из лука :-) 

Быстрый десерт. От того, как и чем его дополнить, зависят и его вкус, и внешний вид. У меня цитрусовый и ягодный соусы, но возможен и любой крем на основе шоколада, какао, кофе... Главное, чтобы было

Стручки кардамона можно целиком измельчить в ступке и потом просеять через сито.

 Я люблю делать своим детям всякие вкусняшки.  Но так же слежу за их питанием: минимум сахара и жира. Поетому пытаюсь делать все не очень сладкое и не жирное , поэтому сметану использовала 4%, густую

Впервые с этим блюдом я столкнулась здесь, в Италии... Оно мне казалось каким-то очень "экзотичным"!  И я долгое время не смотрела в сторону бычьих хвостов.  Затем местные итальянки мне сказали, что

 Я очень люблю сочетание творога с вишней. Вишня у меня домашняя, потому очень вкусная и ароматная. Если не найдёте готовую красную заливку для торта, поэкспериментируйте с добавлением желатина, но в

Дикий рис можно заменить бурым или красным, а можно взять домашние панировочные сухари. Если утка не очень молодая, готовьте ее при температуре 160°С, постоянно поливая выделяющимся соком, а если она

В этом году вместо штолленов у меня рождественские кексы:) С различными орехами и сухофруктами. Этот вариант нам понравился больше всего, поэтому я решила поделиться рецептом и с вами.  Если вы

 Рецепт интересен тем, что дает печенью вторую жизнь  Его просто не узнать в кексиках!  Бывает, остаётся печенье в доме,любое: сырное,сухое или, как у меня, песочное  (даже обрезки от коржей для

Маффины приготовила спонтанно, т.к. имела неосторожность купить сливы. На вид они мне показались красивыми, а вот придя домой, в их вкусовых качествах я разочаровалась. Выкидывать было жалко, ,

Дя украшения можете использовать любимые ягоды и мяту. 

Редкий новогодний стол обходится без заливного. Предлагаю очень облегченный, но не мнее вкусный, вариант заливного из рыбы на овощном бульоне.

Приготовить это блюдо вы можеет с хлебом сорта «Бурже» или «Нормандский».

Может это и не кекс..., я не знаю.., но очень вкусный и полезный. Хранить его можно месяц, он станет еще вкуснее( хранить в пергаменте). Его можно нарезать на кусочки и дарить друзьям..., думаю, что

            Разве новогодний стол обойдётся без десерта? Поэтому хочу предложить Вашему вниманию вкуснейший десерт. Прекрасная альтернатива классическому мороженому. Ваша фигура не пострадает от

Предлагаю сегодня по-настоящему зимнее насыщенное вкусами и ароматами блюдо. Нежное, сочное мясо, слегка сладковатые, еще немного хрустящие овощи, неимоверно вкусный, наваристый соус и мягкое, но

У меня очень избирательный на еду супруг :) а легкие оладья из гречневой каши с ягодным соусом из плавленного сыра  вызвали у него двухдневные восторженные отзывы, хожу горжусь довольная 😎😎 Все

Салат придуман мной. Семья в восторге! Поделюсь с вами моим салатом!!! Простой и вкусный, полезный и приятный!

Раньше я думала, что карп — только наша рыба, но оказалось, что он есть и в Англии, и во Франции, а этот рецепт из небольшой деревушки на севере Италии. У речной рыбы вкус немного специфический, нет

Легкие диетические рыбные котлетки. Особый вкус котлетам придает необыкновенно вкусный и ароматный соус.

Вкусный десерт...моим близким понравился...ркшила поделиться с вами :-) Эта пропорция идет на 12 маффинов

Необычное сочетание продуктов дает очень интересный  вкус. Пряные куриные кусочки получаются нежными и сочными, а сырно-виноградная корочка настолько вкусная, что я готова была ее съесть

Мясо кролика диетическое, гипоаллергенное, и в то же время из него получаются праздничные, нарядные блюда. Подавать такого кролика можно с зеленым салатом, овощами на гриле или на пару, а можно

Очень простой и быстрый пиорг с бисквитом. Подойдут любые ягоды на Ваш вкус.

Подарите своим любимым вот такой необычный вкусный букет роз и хорошее настроение обеспечено на весь день!

Подойдут любые ягоды, я их добавляю в этот коктейль не размораживая. Вместо йогурта можно взять гладкий, обезжиренный творожок — тоже будет здорово работать!

Зная рецпт крема и теста, додумала такой внешний вид для пирожных :-)

Этот кекс с изюмом, арахисом и вяленой вишней идеален для чаепития в холодный осенний вечер. Сочетание арахиса и вишни изумительно. Оно имеет такой интересный, приятный вкус. 

Как раз пока продолжается сезон яблок - еще один вариант их использования) для такого вот интередного киселя) я честно должна сказать, что я вообще не любитель этого напитка: бабушка в детстве

Наморозила кучу ягод в морозилке.  На днях откопала там чернику и нашла интересный рецепт пирога в журнале. Очень интересный рецепт, к тому же очень полезные ингредиенты: творог с черникой).

Предлагаю вариант заливного из курицы. Купила симпатичную курочку, и так захотелось сделать заливное. Я не стала себя сдерживать, взяла в помощницу мультиварку, свою фантазию, идеи из журналов))))) "Я

Простой рецепт маффинов с ягодами, мне захотелось их еще украсить, вот что получилось.

У Вас залежалась шоколадно-ореховая паста?... ))) Предлагаю испечь очень вкусные шоколадные кексы-капкейки! Просто и вкусно! И детям понравятся!!! 

 Козинаки (гозинах)-традиционная сладость  у грузин и армян,изготавливаемая из грецких,  лесных орехов,  кунжута,  подсолнечника,  обжаренные и залитые мёдом или сахаром.  От себя добавила

Придумала еще один вариант творожника с фруктами или чизкейк по-русски. Получилось очень даже вкусно!

Этот кисель очень нравится моему маленькому следопыту, поскольку он очень маленький я его делаю без сахара, да и полезне так. Взрослым в кисель можно добавить сливки или сметану.

За рецепт большое спасибо Татьяне Назарук из Минска. Она использовала свежие ягоды, я же смородину подвергла тепловой обработке. Все очень-очень нежно. Во время приготовления несколько раз меня