Легкий ужин в средиземноморском стиле. Для рыбы мы приготовим легкий маринад на основе паприки. Чуть сладковатый, он придаст дораде приятный оттенок и

Vera

18 декабря 2012

Рецепты

Шашлычки из лосося и грибов (маринад с белым вином и шалфеем)

Очень вкусную рыбку готовила недавно)) да еще с грибочками)) в этом рецепте очень интересный маринад для рыбы на основе белого вина, тимьяна и шалфея)) ароматно очень)) а грибочки маринуются в соевом

Мурзик

17 декабря 2012

Рецепты

Натуральная свиная котлета в гранатовом маринаде (из мультиварки)

Плод граната - само совершенство... Идеальны и форма, и содержание... В кулинарии гранат подчеркнет вкус самых разнообразных блюд - от салата до десерта. Сегодня я попробовала маринад с гранатом - это

Ла Ванда

04 декабря 2012

Рецепты

Рыба под маринадом

Еще один рецепт из моего советского детства. Таким способом можно готовить любую рыбу. И даже сухой минтай становится вкусным, нежным и сочным.

Ла Ванда

24 ноября 2012

Рецепты

Курица с картофелем

Блюдо на все времена: запеченная курица с картошкой. Просто, быстро и вкусно. Маринад я делаю по старинке: из майонеза и соевого соуса, поэтому солить курицу дополнительно не нужно. Этим блюдом можно

yulanchik

31 октября 2012

Рецепты

Цыпленок в лимонно-чесночном маринаде с тимьяном + бонус хрустящий ...

Ла Ванда

18 октября 2012

Рецепты

Свиная шейка в пикантном маринаде на углях

Конец лета...Стоят теплые солнечные деньки...Позади многочисленные пикники на природе, а впереди работа, школа, суета...И даже если поднадоели шашлыки, все же хочется продлить это неповторимое

Любовь~♥

30 августа 2012

Рецепты

Говядина, маринованная с зеленым луком

Несложный рецепт для ужина или обеда, нужно лишь замариновать мясо и приготовить затем на гриле.

Апрель

26 июля 2012

Рецепты

Йогуртовый соус

По-моему, отличный соус в летнее время - легкий, ненавязчивый, ароматный! Спасибо журналу "Вкусно, быстро и удобно"

Galina

24 июля 2012

Рецепты

Курица в "разнообразном" маринаде

Все началось с шашлыков куриных. А так как маринада я приготовила много (рецепт - ниже), то быстренько определила в сию гремучую и ароматную смесь куски окорочков...

Галина Дегтяренко

09 июля 2012

Рецепты

Шашлычок куриный в кисло-сладко-горько-остром маринаде

Да уж... Весьма ответственно и тщательно в этом году я готовилась к новому пикниковому сезону. А всему виной капризная погода: тепло никак не приходило, весна (да и лето!) застряла где-то. Поэтому

Галина Дегтяренко

09 июля 2012

Рецепты

Свиная вырезка маринованная в кинзе и томатная сальса

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

04 июля 2012

Рецепты

Говядина в лимонно-чесночном маринаде

В рецептах обычно обозначают какой кусок говядины желателен для того или иного рецепта.В нашем рецепте нужен кусок из плечевой части говядины,который хорош для маринования,не жирен и мясо

Апрель

29 июня 2012

Рецепты

Курица в цитрусовом маринаде

Вкусная получается курочка в цитрусовом маринаде,съели с удовольствием.Рецепт из журнала"fine cooking-2012 "

Апрель

07 июня 2012

Рецепты

Шашлык из баранины в маринаде с минеральной водой

МясновЪ

05 июня 2012

Рецепты

Телячьи стейки в особом маринаде

Лето - время готовить на гриле.Стейки в этом маринаде получаются просто восхитительные! Естественно, можно брать и другое мясо, какое вам больше нравится:)

05 июня 2012

Рецепты

Дорада в цитрусовом маринаде

Сочная, ароматная рыба, жаренная на гриле, в цитрусовом маринаде со специями. Звучит очень вкусно! Маринад для рыбы можно менять по своему вкусу: добавить больше трав, положить перец чили или чеснок.

Ольчик :)

24 мая 2012

Рецепты

Рыба под маринадом

Я очень большая любительница рыбы: и вареной, и малосольной, и жареной, и копченой, и запеченной. Но первое место в этом ряду занимает рыба под маринадом. Готовлю я ее не с жаренной рыбой, а с

натахан

11 апреля 2012

Рецепты

Запеченная утка с яблоками

Праздничное блюдо, которое заслуживает внимания. Румяная и сочная запеченная утка подойдет для любого семейного торжества. Маринад с соевым соусом, имбирем и медом можно использовать и для курицы,

Софья

26 марта 2012

Рецепты

Скумбрия на решетке

Очень простое в исполнении блюдо — жаренная на решетке скумбрия. Сделайте для рыбы пряный маринад, оставьте на несколько часов и приступайте к жарке на мангале или гриле. Количество ингредиентов

Хима

07 марта 2012

Рецепты

Шаурма/шаверма/кебаб

Иногда хочется чего-нибудь вредного: картошки жареной или бутерброда горячего. В этот раз выбор пал на шаурму/шаверму/кебаб (кому как нравится больше). Вся прелесть этой шаурмы в том, что в ней всё

Анастасия

27 января 2012

Рецепты

Суп Xамин

Давно приглядела в журнале "Школа гастронома" этот супчик)) такой он зимний, сытный, наваристый)) вчера его наконец приготовила)) он нас просто поразил своим вкусом, божественное сочетание овощей,

Мурзик

26 января 2012

Рецепты

Маринад для стейка"Кровавая Мэри"

Не все говяжье мясо подходит для маринования, поэтому важно приобрести именно нужный кусок, иначе результат не будет лучшим. В моем случае идет flank steak-часть пашины.

Апрель

19 января 2012

Рецепты

Сельдь по-шведски с двумя маринадами

Давайте приготовим сельдь в двух маринадах: в пряном винном и нежном сметанном. Закуска отлично подойдет к картофелю, с ней можно готовить шведские бутерброды на черном хлебе.

Вика

17 января 2012

Рецепты

Шашлык «Пальчики оближешь»

Знаю много рецептов маринадов для мяса, но вкуснее этого ничего не встречала! Я расскажу, как замариновать шашлык из свинины с лимоном. Попробуйте и не пожалеете!

Анна

18 декабря 2011

Рецепты

Рыба в лимонно-апельсиновом маринаде.

Пароварила в пароварке)

Iwonna Shout

12 ноября 2011

Рецепты

Шашлычок из куриной грудки под мармеладным маринадом.

Софья

22 октября 2011

Рецепты

Свинина в цитрусовом маринаде

~ Beautiful girl ~

05 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Барабулька с фенхелем в апельсиновом маринаде

Юлия Высоцкая

04 сентября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Семга в маринаде

Тмин с рыбой — это очень здорово, еще с рыбой замечательно идет мята, а именно с семгой хорошо сочетается укроп, но не во время приготовления, а потом, когда семга уже будет готова.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепты

Куриные окорочка в маринаде из кинзы

Этот рецепт я нашла в журнале, блюдо называлось «куриные окорочка по-тайски». Я приготовила и получилось очень ароматно. Быстрый маринад для окорочков в духовке готовится на основе кинзы с добавлением

НастяСан

26 июня 2011

Рецепты

Курица в пряном маринаде с мятой

Гарам масала - это ароматная смесь различных пряностей, в том числе кардамона, тмина, корицы и перца. В сочетании со жгучим имбирем, пикантным чесноком, терпким лимоном и холодящей мятой гарам масала

Рецепты

Рецепты

Курочка в йогуртовом маринаде

Ульяна

19 мая 2011

Рецепты

Лимонные кростини с моцареллой и перцем чили

Anna

14 мая 2011

Рецепты

Запеченная курица в маринаде с горчицей и майонезом

Эта курица в моей семье пользуется огромным успехом. Лучше, чтобы она была домашней, тогда она получится еще сочнее и ароматней всего за час! Маринад для курицы с горчицей и майонезом я использую уже

Елена-Аленка

07 апреля 2011

Рецепты

Рецепт маринада курицы тандури для уважаемой Гузель

С этой красивой открыткой я хочу от всей души и сердца поздравить всех участников и администрацию сайта с Праздником Масленицы! Желаю вам всем крепкого Здоровья, Любви и побольше Веселья, ну и всё то,

Станислав

01 марта 2011

Рецепты

Курица, маринованная в соусе "Мускатель"

Этот маринад подходит для быстрого маринования как птицы, так и мяса. Придает пикантность готовому блюду за счет использования в нем мускатного ореха.

Евгения

07 февраля 2011

Рецепты

Курица в медовом маринаде

Наталья

03 февраля 2011

Рецепты

Сметанно-майонезный соус "Вдохновение"

Вчера ко мне пришла подруга и я долго думала, что же можно приготовить чтобы было быстро но вкусно. И тут я наткнулась на рецепт замечательного картофеля....скажу вам он

Рецепты

Горчичный бифштекс с грушей

Зимний вариант

olgalina

12 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой в сухом маринаде из цедры и укропа

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Рецепты

Треска под маринадом

В этом блюде получается необыкновенно вкусный и ароматный соус. Если любите поострее, то просто положите побольше чеснока. Зелень можно использовать как сушенную, так и свежую. Треска под маринадом

Elena

21 ноября 2010

Рецепты

Рецепт свинины в маринаде

vitaminolya

14 ноября 2010

Рецепты

Кролик в чесночном маринаде на гриле

Обычно кролика готовим просто,вымочив его в молоке,нашпиговав чесночком и потушив в сметанном или майонезном соусе.Этот кролик был такой молоденький ,мясо розовое и мне пришла в голову мысль

Елена-Аленка

10 сентября 2010

Рецепты

Рыба в кисло - имбирном маринаде

Автор - австралийский повар Скот Андресен. А информация взята из ЖЖ Вероники Белоцерковской. Её рекомендации для меня абсолютно авторитетны. Я, как обычно, была очень-очень довольна результатом!

НастяСан

28 августа 2010

Рецепты

Шашлык из курицы «Вечерок»

Вкусный маринад для шашлыка из курицы всегда выручает. Так как мы часто готовим на даче шашлык, мариноваться он должен быстро. Предлагаю свой вариант легкого и быстрого маринада. Уже через 2 часа вы

Оксана

25 августа 2010

Рецепты

Говядина, маринованная по-берлински

Со сметанкой мясо становиться просто райским!

ekaterina-khalunina

29 июля 2010

Рецепты

Шашлык по-кавказски

Маринад для шашлыка по-кавказски — проверенная классика. Он подойдет и к свинине, и к говядине. У меня сегодня — баранья корейка. Получится тоже очень вкусно.